Ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm
Trước diễn biến phức tạp của vấn đề ngộ độc thực phẩm thời gian gần đây, ngày 3/5, Thủ tướng Chính phủ đã có Công điện số 44/CĐ-TTg yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Đặc biệt, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu UBND tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn tập trung cứu chữa các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thành phố Long Khánh, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe người dân.
Chiều ngày 3/5, đoàn công tác của Bộ Y tế làm việc tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai về vấn đề điều trị cho các bệnh nhi bị ngộ độc thực phẩm nặng.
Công điện này nêu rõ, năm 2023 toàn quốc ghi nhận 125 vụ ngộ độc thực phẩm làm trên 2,1 ngàn người mắc và làm 28 người tử vong, tăng so với năm 2022.
Gần đây, trên cả nước vẫn ghi nhận một số vụ ngộ độc, đặc biệt là vụ ngộ độc xảy ra tại thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai ngày 30/4 với trên 450 người mắc phải nhập viện điều trị, tiếp tục gây lo ngại trong nhân dân.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền về nguy cơ ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các điểm, khu du lịch, nhà ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố.
Thực hiện đầy đủ, có hiệu quả các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn theo đúng quy định.
Bộ Y tế cần tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định; nghiên cứu xây dựng và sử dụng có hiệu quả hệ thống cảnh báo sự cố an toàn thực phẩm theo đúng quy định; chỉ đạo cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị ngộ độc thực phẩm, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe, tính mạng người dân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương tổ chức thực hiện chương trình giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn sự cố an toàn thực phẩm và công tác phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý theo đúng quy định.
Thủ tướng Chính phủ giao UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Các địa phương cần thường xuyên tổ chức đánh giá nguy cơ mất an toàn thực phẩm và triển khai các biện pháp cần thiết nhằm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý...
Kiểm tra các nguồn cung cấp nguyên liệu cho tiệm bánh mì Băng
Chiều ngày 3/5, thông tin từ UBND thành phố Long Khánh, các phòng, ban của thành phố đã phối hợp tiến hành kiểm tra các hộ cung cấp nguồn nguyên liệu cho cơ sở bánh mì Băng.
Theo đó, Phòng Kinh tế chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan đã kiểm tra hộ kinh doanh T.C. (khu phố 2, phường Xuân Thanh) là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu chả lụa cho tiệm bánh mì Băng.
Đoàn đã tiến hành niêm phong, tạm giữ một số phụ gia không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, đang tiến hành thực hiện quy trình xử lý theo đúng quy định pháp luật.
Còn Công an thành phố Long Khánh tiến hành điều tra, xác minh truy xuất nguồn gốc tại cơ sở giết mổ gia súc Đ.T. và cơ sở giết mổ Công ty T.T. về số lượng thịt heo hộ kinh doanh T.C. mua dùng để chế biến chả lụa.
Ngoài ra, Trung tâm Văn hóa, thông tin và Thể thao thành phố Long Khánh kịp thời đưa tin tuyên truyền nhằm cảnh báo cho người dân đã mua và sử dụng sản phẩm trên trong thời gian 15-19h ngày 30/4, nếu có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, nôn, đi cầu phân lỏng (một số trường hợp bị sốt) cần đến ngay các cơ sở y tế gần nhất để theo dõi và điều trị. Người dân không được tự ý mua thuốc và tự điều trị tại nhà.
Đoàn công tác của Bộ Y tế làm việc với Sở Y tế tỉnh Đồng Nai ngày 3/5.
UBND thành phố Long Khánh tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra các nơi cung cấp nguồn nguyên liệu cho cơ sở tiệm bánh mì Băng và xử lý nghiêm khi phát hiện các vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tính tới 12h ngày 3/5, tổng số ca khám/nhập viện điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn thành phố Long Khánh là 473 ca.
Trong đó, Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh tiếp nhận 451 ca, đang điều trị 324 ca, chuyển viện 11 ca, xuất viện 19 ca, cấp toa thuốc điều trị tại nhà 96 ca. Còn Bệnh viện Đa khoa Cao su Đồng Nai tiếp nhận 22 ca, đang điều trị 21 ca, xuất viện 1 ca.
UBDN thành phố Long Khánh đã đề nghị 2 bệnh viện trên tiếp tục theo dõi diễn biến tình trạng sức khỏe và chăm sóc, điều trị tích cực cho các bệnh nhân đang nằm viện.
