Những ngôi nhà của thị trấn Monsato được thiết kế theo lối kiến trúc Bồ Đào Nha gồm các lối kiến trúc Manueline hay lối kiến trúc La Mã thời trung cổ. Các đường dốc đá ở đây khá hẹp chỉ đủ rộng cho một chú lừa leo lên. Từ phía chân đồi, người ta phải mất chừng 120 bước để đi hết các con đường dốc tới một ngọn đồi và phía đỉnh ngọn đồi này là là di tích của thành Templar.
Vào năm 1938, Monsanto được mệnh danh là “thị trấn tiêu biểu của Bồ Đào Nha” với hình ảnh những ngôi nhà nằm lẫn trong những vách đá hay hình ảnh những tảng đá lớn bắc ngang trên mái những ngôi nhà.
Mặc dù hàng thế kỷ đã trôi đi nhưng khu thị trấn Monsanto vẫn giữ được diện mạo thuở nguyên sơ của nó.
Kỳ Anh