Món ngon
Món ngon - Thông tin món ăn ngon, các đặc sản ẩm thực vùng miền, quốc gia được cập nhật nhanh chóng tại báo Người Đưa Tin.
Lá của cây này được ví như "nhân sâm của người nghèo", đừng bỏ phí
Có một loại rau thượng hạng, có tính ôn, vị đắng, bổ dưỡng cho sức khoẻ nhưng bị "ngó lơ" vì nhiều người không biết, tưởng chỉ dùng để lấy hạt.
Mỹ đánh giá loại quả "tốt nhất thế giới", ở Việt Nam nhìn đâu cũng có
Một loại quả màu đỏ quen thuộc không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ..., ở nước ta vừa rẻ vừa ngon chợ nào cũng bán.
"2 nhớ 3 không" giảm độc tố trong măng khô
Măng khô là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều gia đình, tuy nhiên món ngon này nếu không sơ chế đúng cách, có thể gây ngộ độc do chứa nhiều độc tố.
Biết cách này bạn sẽ nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon như nhà hàng
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Loại rau được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở nước ta có đầy
Loại rau quen thuộc này chứa nhiều loại vitamin và muối khoáng là carotene, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, can xi, phốt pho, sắt... rất tốt cho sức khỏe. Khi nhắc đến tên hầu như ai cũng biết.
Thêm ngay gia vị này vào nồi, rau luộc xanh mướt như nhà hàng
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần bỏ túi mẹo hay sau.
Loại rau được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở nước ta mọc um tùm như cỏ
Nhiều người nghĩ, bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại mà không hề biết tới những lợi ích sức khỏe quan trọng của nó.
Không phải muối, luộc thịt cho thêm thứ này đảm bảo thơm ngon như nhà hàng
Thịt lợn luộc là món ăn dễ làm nhưng cũng cần lưu ý đến cách luộc thịt sao cho không có mùi hôi và đảm bảo thịt thơm mềm, tươi ngon.
Loại rau ví như "vua thảo mộc", ở Việt Nam có rất nhiều
Một loại rau ví như "vua thảo mộc" bởi không chỉ được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể mà còn làm đẹp da.
Luộc khoai cứ thả thêm thứ này vào nồi, đảm bảo khoai bở tung ngọt lịm
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Đừng chỉ ăn quả, lá của cây này ví như "nhân sâm người nghèo" ở quê rất nhiều
Loại lá này có nhiều nhưng ít ai biết công dụng "vàng 10" nên thường bỏ qua. Tuy nhiên đem chế biến theo cách này vừa ngon vừa bổ sức khỏe.
Luộc rau thêm thứ này vào nồi, xanh mướt chuẩn nhà hàng
Luộc rau là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách luộc ngon xanh mướt, đậm vị mà vẫn giữ được các Vitamin và dưỡng chất trong rau.
Loại củ được ví như "nhân sâm của người nghèo", ở Việt Nam chợ nào cũng có
Một loại củ quen thuộc hầu như mâm cơm nhà nào cũng có được coi như "nhân sâm của người nghèo". Vừa làm món ăn lại có thể dùng làm thuốc dưới dạng khô hoặc tươi đều được.
2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, nhiều người không biết mà mua
Những loại rau quen thuộc dưới đây ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu. Các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Loại rau dễ "ngậm" hóa chất, cách nhận biết cần nắm rõ
Có một thực phẩm giá phải chăng có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những loại rau dễ "ngậm" hóa chất.
Tối nay ăn gì: Quên dầu đi, rán bánh chưng bằng thứ nước này ngon không tưởng
So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ thì bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh hòa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Món ngon ngày Tết: Xử lý gà thừa sau Tết nhờ kết hợp với 1 thứ không ai ngờ tới
Sự kết hợp của cả hai không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng. Với những ai yêu thích hạt dẻ không thể bỏ qua món ăn này, đặc biệt nếu sau Tết ở nhà còn dư nhiều thịt gà.
Món ngon ngày Tết: Mướp đắng muối chua ngọt kiểu này thơm giòn
Mướp đắng có tính hàn, ăn vào giúp bổ gan, giải độc, đẹp da. Chế biến theo cách này hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn.
Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau ở Việt Nam có rất nhiều
Có một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt nhưng được CDC Mỹ đánh giá là một trong những loại thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới".
3 món ngon trên mâm cỗ Tết dễ làm tăng cholesterol
Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim. Với những người có nồng độ cholesterol cao, để bảo vệ sức khỏe trong những ngày Tết thì cần lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Phở bò Việt Nam lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó nổi bật món phở bò của Việt Nam.
Đừng chỉ ăn lá, củ loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo" nhà nào cũng ăn mà không biết
Một loại cây ăn được cả lá và củ được biết đến như "nhân sâm mùa đông" giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch… Bỏ túi cách chế biến sau để nắm trọn dinh dưỡng.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc cao vút
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng.
Đừng ăn sống, loại củ này nấu lên quý như "nhân sâm người nghèo" ở quê trồng bạt ngàn
Một loại củ quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có vị ngọt, mát, không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà còn là một vị thuốc, có thể chữa bệnh.