Thực phẩm
Những người nên hạn chế ăn cá, biết mà tránh kẻo "rước họa"
Cá là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là axit béo omega-3. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá để tránh bệnh thêm nặng.
TPBS Hoa Nhất được “phù phép” thành thuốc trị Gout
Sản phẩm Hoa Nhất, vốn chỉ là thực phẩm bổ sung, bất ngờ được quảng cáo như một loại thuốc đặc trị gout, khiến không ít người bệnh lầm tưởng về hiệu quả thần kỳ của sản phẩm.
Lợi ích tuyệt vời khi ăn chuối
Chuối rất giàu kali, các nghiên cứu cho thấy chất này có thể làm giảm đáng kể huyết áp, từ đó giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
"Khắc tinh" của ung thư, món rẻ tiền và dễ thấy ở chợ Việt
Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm hàng đầu trên thế giới. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, một số loại thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và dễ tìm thấy tại các chợ Việt Nam lại hoàn toàn có thể giúp chúng ta chủ động phòng tránh căn bệnh này.
Lý do người bán thường phủ vải lên miếng thịt, 90% người không biết
Khi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ thấy nhiều người bán thường phủ miếng vải lên trên các miếng thịt lợn. Tại sao họ lại làm như vậy?
Sai lầm tai hại khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể dẫn tới ngộ độc
Nồi chiên không dầu là sản phẩm được ưa chuộng trong các gia đình những năm gần đây. Tuy nhiên sử dụng thiết bị này không đúng cách có thể dẫn tới ngộ độc.
Mở hộp pizza, cảnh sát phát hiện thứ "không tưởng" bên trong
Pizza số 40 là một trong những món bán chạy nhất tại một nhà hàng ở thành phố Düsseldorf (Đức), cho đến khi cảnh sát phát hiện ra "chất cấm" giấu dưới món ăn này.
Cần phát triển hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm
Từ tình hình thực tế các sự cố an toàn thực phẩm gần đây cho thấy vẫn còn những mối nguy hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ hàng ngày.
Triệt phá đường dây buôn bán thực phẩm chức năng giả quy mô lớn ở Tây Ninh
Tổng số tang vật tạm giữ ở 2 địa điểm của các đối tượng gồm 23 loại thực phẩm chức năng với 3.729 sản phẩm, ước tính tổng giá trị hàng hóa trên 290 triệu đồng.
Phó Thủ tướng yêu cầu xử lý vụ bữa ăn không đảm bảo tại Đại học Bách khoa
Đến nay, Đại học Bách khoa đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn không đảm bảo cho tân sinh viên, và tìm các phương án thay thế.
Phó Giám đốc Đại học Bách khoa: Không thể chấp nhận khi để sinh viên ăn cơm thừa
Về chi tiết sinh viên tố cơm có dị vật, Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, hiện chưa thể xác minh được.
Chủ tịch HĐQT Thực phẩm Hữu Nghị chi hàng chục tỷ đồng để tăng sở hữu
Ông Trịnh Trung Hiếu dự tính đã chi ra hơn 90 tỷ đồng để nâng sở hữu tại Thực phẩm Hữu Nghị lên 39,09%, sau khi mua vào 3,5 triệu cổ phiếu.
Đại học Bách khoa xin lỗi sau vụ tân sinh viên phải ăn cơm thừa
Sau khi nhận được phản ánh, nhà trường đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sinh viên.
Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?
Đại diện phòng y tế huyện Thanh Oai cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm hai mẫu sản phẩm trà mật ong Boncha vị ô long đào và C2 hương ổi hồng chanh dây.
Bộ Y tế khuyến cáo đảm bảo an toàn với thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ
Với lương thực, thực phẩm gửi đến bà con vùng bão lũ, Bộ Y tế đề nghị cần đảm bảo các yêu cầu vệ sinh, sử dụng nước sạch để chế biến thực phẩm.
Hút chân không thực phẩm gửi người dân vùng lũ, cần đặc biệt lưu ý điều này
Trong tình hình bão lũ phức tạp, việc bảo quản các thực phẩm vận chuyển đến tận tay bà con vùng lũ như thế nào, làm sao để đảm bảo an toàn, thực sự giúp người dân vượt qua giai đoạn khó khăn là điều khiến nhiều người băn khoăn.
Xúc động hình ảnh người đàn ông bất chấp nguy hiểm tiếp tế thực phẩm cho hàng xóm giữa nước lũ
Người đàn ông đã không ngại nguy hiểm tháo một góc vách tôn trên sân thượng rồi cẩn trọng đi qua mái căn nhà gần như bị nhấn chìm trong nước lũ để trao thực phẩm cho gia đình hàng xóm.
Bộ Y tế: Phòng chống ngộ độc thực phẩm, khắc phục hậu quả bão số 3
Tại khu vực ngập lụt, sạt lở gây chia cắt, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: Lương khô, mỳ gói, nước uống đóng chai...
7 loại rau, củ chứa độc tố có thể gây ung thư, bán đầy chợ nhiều người vẫn ăn phải
Rau củ là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên có một số loại rau củ lại ẩn chứa độc tố nguy hiểm, có thể gây ung thư hay tử vong nếu chúng ta ăn quá nhiều.
Bị sởi, ăn uống thế nào để nhanh hồi phục?
Chiều 27/8, UBND Tp.HCM đã chính thức công bố dịch sởi trên toàn thành phố trước nguy cơ diễn tiến bệnh ngày càng phức tạp.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Insuna vi phạm quy định về quảng cáo
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Insuna được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.
Khối ngoại mua ròng gần 700 tỷ đồng, tâm điểm KDC và MSN
Khối ngoại tiếp tục mua ròng phiên thứ 4 liên tiếp với giá trị 664 tỷ đồng. Hai mã được mua gom nhiều nhất là KDC 461 tỷ đồng, MSN 219 tỷ đồng.
Green Health tinh dầu thông đỏ sâm Ngọc Linh quảng cáo gây hiểu nhầm
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Green Health tinh dầu thông đỏ sâm Ngọc Linh vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm.
Quảng Ninh: Xử phạt 35 cá nhân, tổ chức vi phạm an toàn thực phẩm
Trong đó, 2 cá nhân ở thị xã Quảng Yên và Tp.Móng Cái (cùng tỉnh Quảng Ninh) bị xử phạt số tiền cao nhất 90 triệu đồng do kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.