Có lẽ đến thời điểm hiện nay, chị Trần Thị Thu Hằng (SN 1990), trú xóm 1, xã Nghi Mỹ, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An cũng không thể tin được bản thân đã đi được đoạn đường dài với sản phẩm bột ngũ cốc được như vậy. “Lúc này, tôi chưa dám nói là mình đã thành công nhưng với các sản phẩm ngũ cốc đang được bán ở thị trường thì tôi tự hào về những việc đã làm được”, chị Hằng cười.

Sinh ra và lớn lên tại miền quê với bao đời làm nông, chị cũng đã trải qua một tuổi thơ gắn bó với đồng ruộng. Với người nông dân, sản phẩm trồng được chỉ đủ ăn chứ không thể nào làm giàu, thậm chí rau củ quả tại đây cũng chỉ dành để nuôi gia súc và gia cầm. Chính chị Hằng cũng suy nghĩ như vậy cho đến khi làm mẹ của 2 người con trai.

“Con trai của tôi bị còi, nuôi mãi không lớn, vì vậy tôi mới mua một số hạt ngũ cốc của người dân về rang xay và chế biến thành bột làm để con ăn. Không ngờ rằng chỉ vài tháng sau thì cháu thay đổi, ăn ngoan chóng lớn hơn hẳn. Tôi đăng tải trên trang cá nhân thì được một số người hỏi mua về cho con. Từ đó, cùng với việc làm cho gia đình thì tôi làm thêm để bán cho những người quen”, chị Hằng kể.

“Tiếng lành đồn xa” nên có nhiều người đặt thêm sản phẩm, cũng từ đó chị Hằng mới nảy ra ý định kinh doanh hạt ngũ cốc. Lúc đầu, chị chỉ dám kinh doanh nhỏ, tức là ai đặt gì thì mới làm. Nguồn nguyên liệu từ các loại đậu tại địa phương nên khá dồi dào và đa dạng. Việc làm ăn cũng từ đó trở nên thuận lợi đã tạo động lực để chị bắt đầu khởi nghiệp mở rộng cơ sở.

Năm 2019, chị quyết định “chơi lớn” khi đầu tư cơ sở sản xuất tại nhà riêng có diện tích rộng 100m2, lắp đặt 5 máy xay và máy sấy, tạo việc làm cho một số người dân trong xã. Năm 2020, chị Hằng tiếp tục mở rộng xưởng lên 1.000m2 và lắp đặt thêm thiết bị đáp ứng nhu cầu cho thị trường.

Năm 2021 là “bước ngoặt” khi chị quyết định thành lập công ty Công ty TNHH Mami Farm, nâng cấp sản phẩm thành dạng hộp và gói tiện lợi. Đồng thời, chị đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại khép kín, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, với 7 nhân viên cố định và hơn 500 cộng tác viên phân phối sản phẩm khắp toàn quốc.

“Vào năm 2011, tôi đưa sản phẩm của mình tham gia cuộc thi sáng tạo do Sở Khoa học và Công nghệ Nghệ An tổ chức và may mắn đạt top 11 về ý tưởng khởi nghiệp. Cuộc thi này đã tạo động lực cho tôi quyết tâm dồn hết tâm sức để làm các sản phẩm về ngũ cốc”, chị Hằng nhớ lại.

Cho đến nay, Công ty TNHH Mami Farm của chị đã tạo công ăn việc làm cho hàng chục người với mức lương trung bình 6 triệu đồng/tháng. Quan trọng hơn, hoạt động thu mua nông sản của đơn vị đã góp phần giúp bà con ổn định đầu ra, tạo thu nhập cho các lao động trong địa bàn xã Nghi Mỹ, huyện Nghi Lộc và vùng lân cận.

“Vợ chồng tôi đều xuất thân nhà nông nên hiểu làm ra nông sản phải đối mặt nhiều rủi ro mất mùa, năm được mùa thì lại rớt giá. Khi sản phẩm của mình đã tiêu thụ được thì sẽ bao tiêu đầu ra nông sản cho bà con. Như vậy, không những lợi cho gia đình mà giúp được mọi người trong xóm, trong xã có thêm thu nhập”, chị Hằng nói.

Với nhiều hộ kinh doanh, đại dịch Covid-19 bùng phát là thảm họa khi hàng không bán được, sản xuất bị ngưng trệ, nhưng với cơ sở của chị Trần Thị Thu Hằng thì đây trở thành cơ hội lớn. Chỉ trong gần 2 năm thành lập công ty, các sản phẩm tung ra thị trường đều có doanh số bán tăng vọt. Thậm chí có thời điểm làm không kịp để bán, các công nhân phải thay ca liên tục đóng gói để kịp giao hàng.

“Thời điểm dịch thì phải thực hiện việc giãn cách xã hội, tức là mọi người ở nhà và sử dụng điện thoại nhiều hơn. Trong khi đó, các sản phẩm của tôi chưa thể bán trên thị trường, mà chỉ mới quảng bá trên các nền tảng mạng xã hội. Vô tình điều đó đã giúp tiến cận với người tiêu dùng nên số lượng người mua cũng nhiều hơn”, chị Hằng kể.

Năm 2021, tức là chỉ 1 năm sau khi thành lập Công ty TNHH Mami Farm thì chị đã bán được 62.500 sản phẩm với doanh thu hơn 12 tỷ đồng. Điều quan trọng là sản phẩm bột ngũ cốc đã phủ sóng thị trường toàn quốc, điều mà chị không thể nghĩ đến.

Tuy nhiên, “thần may mắn” đã không mỉm cười khi dịch Covid-19 bắt đầu giảm, cuộc sống trở lại như trước, thì cũng là lúc các sản phẩm của chị khó tiêu thụ bởi nhiều lý do.

“Một phần người dân đã đi lại bình thường nên ít đặt hàng qua mạng, nhưng quan trọng hơn là có quá nhiều sản phẩm ngũ cốc trên thị trường để người tiêu dùng lựa chọn. Khi sản phẩm của mình còn non trẻ, chưa tạo thương hiệu, chưa có nguồn lực, thì sẽ bị các sản phẩm khác cạnh tranh”, chị Hằng chia sẻ.

Kết quả tiêu thụ sản phẩm năm 2022 không được như dự tính, thậm chí còn không bằng như những năm trước, vì vậy công ty bắt đầu rơi vào giai đoạn khó khăn. Lúc này, bao phủ lên chị là những áp lực về kinh tế, doanh thu, tiền lương của công nhân và đặc biệt là vấn đề bao tiêu sản phẩm của nông dân như hợp đồng đã ký kết đầu năm.

“Khó khăn quá nên tôi đã nghĩ đến việc giải tán công ty, bỏ hết để trở về làm nội trợ. Trước khi bắt tay vào làm, tôi đã nghĩ đến những điều sẽ gặp phải nhưng không ngờ lại căng thẳng và áp lực như thế. Tôi không được học hành đàng hoàng về kinh doanh, mọi thứ bắt đầu từ con số 0, vì thế càng cảm thấy nan giải vô cùng”, chị Hằng nói.

Rất may, trong thời điểm khó khăn nhất thì bên cạnh chị vẫn có gia đình động viên và đặc biệt là người chồng luôn ủng hộ. Chính anh đã trực tiếp tìm nguồn tài chính giúp chị ổn định công ty, vượt qua những giai đoạn thiếu hụt vốn trầm trọng.

Đặc biệt hơn chính là sự ủng hộ của chính quyền địa phương, hội phụ nữ và Sở Khoa học và Công nghệ khi giới thiệu chị tham gia các cuộc hội thảo, hội chợ trên cả nước để giới thiệu và quảng bá sản phẩm. Với sự chung tay giúp đỡ, doanh nghiệp trẻ của chị đã bắt đầu ổn định, sản lượng bán hàng 6 tháng đầu năm 2023 đã bắt đầu khởi sắc.