Nông dân buồn vì kiệu rớt giá
Huyện Cam Lâm và Tp.Cam Ranh là 2 vùng trồng kiệu lớn của tỉnh Khánh Hòa. Kiệu nơi đây có chất lượng cao, củ to, ít chia nhánh, trắng và giòn. Củ kiệu Cam Lâm, Cam Ranh không chỉ được yêu thích tại địa phương mà còn được đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành trong nước như Ninh Thuận, Bình Thuận, Tp.HCM và các tỉnh miền Tây.
Những ngày này, nông dân đang tất bật thu hoạch kiệu để cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Tuy nhiên, vụ kiệu Tết năm nay kém vui vì giá bán thấp hơn mọi năm. Theo các nhà vườn, diện tích trồng kiệu năm nay giảm đáng kể so với năm trước do chi phí, vật tư tăng giá nên nông dân không mạnh dạn phát triển diện tích.
Nông dân đang tất bật thu hoạch kiệu Tết.
Theo ghi nhận tại các vùng trồng kiệu như xã Cam An Nam, Cam Hiệp Nam, Cam Thành Bắc và thị trấn Cam Đức (huyện Cam Lâm), không khí thu hoạch kiệu đang rất tất bật. Trời chưa sáng, nông dân đã bắt đầu công việc của mình. Ông Phan Võ Hưng, nông dân xã Cam Hiệp Nam chia sẻ, công việc trồng củ kiệu không chỉ đòi hỏi sự chăm chỉ, kiên nhẫn mà còn cần đến sự dẻo dai và khéo léo. Người lao động phải dậy từ 2 giờ sáng, mang theo đèn pin và dụng cụ làm việc để nhổ kiệu. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận để không làm hỏng củ. Sau đó, những củ kiệu được chuyển đến sông suối gần đó để rửa sạch và vận chuyển về nhập cho thương lái.
Bà Nguyễn Thị Phương, nông dân tại xã Cam Hiệp Nam (huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) cho biết, năm nay, gia đình bà trồng 7.000m2 kiệu phục vụ tết Nguyên đán. Nếu năm 2023 giá kiệu lên tới 37.000 đồng/kg thì năm nay chỉ còn dao động từ 22.000- 25.000 đồng/kg.
Theo bà Phương, năm nay, do mưa nắng thất thường nên củ kiệu nhỏ, không đạt chất lượng như mong đợi vì vậy, sản lượng cũng giảm đáng kể. Trung bình mỗi sào (1.000m2) gia đình bà đầu tư hết 18 triệu đồng bao gồm giống, phân bón, công chăm sóc… nhưng chỉ bán được 19-20 triệu đồng/sào. “Tuy lời không nhiều nhưng chúng tôi vẫn giữ lấy nghề vì thương hiệu của củ kiệu Cam Lâm”, bà Phương chia sẻ.
Sau khi nhổ kiệu lên, người dân đưa kiệu đến sông suối gần đó để rửa sạch.
Kiệu được rửa sạch để ráo...
...sau đó đóng gói.
Chở kiệu đi tiêu thụ.
Nhu cầu tiêu thụ tăng cao
Mặc dù giá kiệu giảm so với năm trước nhưng nhu cầu tiêu thụ từ các thương lái vẫn tăng cao. Do đó, trồng kiệu không chỉ tạo thu nhập cho nông dân vào dịp Tết mà còn tạo công ăn, việc làm, thu nhập cho người lao động địa phương.
Mỗi ngày, một người lao động có thể kiếm được từ 200.000 đến 300.000 đồng.
Ông Võ Văn Thái, xã Cam Hiệp Nam, huyện Cam Lâm cho biết, vào mùa thu hoạch kiệu, ông phải thức dậy từ lúc 2 giờ sáng để nhổ kiệu, sau đó rửa cho đến 10 giờ sáng, thu nhập được 300.000 đồng/ngày.
Theo thống kê, toàn tỉnh Khánh Hòa có khoảng 100 ha trồng kiệu Tết. Trong đó, tại huyện Cam Lâm đã có 90 hecta tập trung ở các xã Cam An, Cam Hiệp Nam, Cam Hải Đông và thị trấn Cam Đức. Tại thành phố Cam Ranh với khoảng 10 ha tập trung ở xã Cam Thành Nam và phường Cam Nghĩa.
Châu Tường
