“Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á

“Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á

Trần Danh Tuyên
Chủ nhật, 17/09/2017 | 14:33
0
Bộ ảnh “Tasteful Vietnam” của các đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á – Nhật Bản 2017 như một lời gọi mời bạn bè quốc tế tới trải nghiệm ẩm thực Việt.

Ẩm thực Việt Nam không chỉ đơn thuần là những món ăn, thức uống xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày mà nó còn mang những nét đẹp văn hóa tinh thần. Thông qua ẩm thực Việt, du khách hiểu được văn hóa riêng biệt của mỗi vùng miền, từ đó nắm rõ những đặc trưng tính cách của những con người Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực Việt mang những nét đa dạng nhưng hết sức hài hòa, hấp dẫn. Mỗi vùng miền trên dải đất chữ S thân thương lại có một nét đặc trưng riêng thông qua cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu để thành một món đồ ăn không thể lẫn với nơi nào khác...

Xuất phát từ ý tưởng đó, nhóm bạn trẻ của đoàn Đại biểu Tàu thanh niên Nhật Bản–Đông Nam Á (SSEAYP 2017) đã thực hiện bộ ảnh mang tên “Tasteful Vietnam”, với mong muốn giới thiệu nét đặc sắc ẩm thực 3 miền của Việt Nam tới bạn bè quốc tế.

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á

Bánh mì, món ăn quen thuộc với người Việt.

 

Trong bộ ảnh này, ẩm thực miền Bắc hiện lên như một bức tranh nhẹ nhàng, thanh nhã với Phở cuốn, Phở bò, Chè trôi nước... Còn Trung Bộ như một bản nhạc trữ tình, sâu lắng với bún bò Huế, khong khi ẩm thực Nam Bộ sinh động và nhiều màu sắc với Xôi mặn, Cơm tấm hay trái sầu riêng...

Ca sĩ Minh Quân Idol, đồng thời là Lãnh đạo thanh niên của đoàn cho biết: "Chủ đề của đoàn Việt Nam năm nay-Senseful Vietnam được chúng mình chia thành ba khía cạnh nhỏ để khai thác, trong đó có Tasteful Vietnam tập trung khai thác về ẩm thực.

Thực sự khi nói về văn hóa Việt Nam thì thứ mà chúng mình muốn quảng bá nhất chính là ẩm thực. Hiếm có quốc gia nào trên thế giới có nền ẩm thực đa dạng, phong phú và đẹp cả về hình thức lẫn hương vị như Việt Nam. Với niềm tự hào đó, chúng mình muốn mở màn chiến dịch truyền bá ẩm thực Việt với bộ ảnh đặc sắc này". 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 2).

Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh.

Còn theo Minh Tuấn, một đại biểu thanh niên SSEAYP 2017, anh hy vọng bộ ảnh hấp dẫn này còn khiến người Việt tự hào về nét văn hóa ẩm thực hài hòa, đa dạng của đất nước. Anh hi vọng nhiều người nước ngoài sẽ muốn tới Việt Nam để trải nghiệm các món ăn, thức uống của Việt Nam sau khi xem “Tasteful Vietnam”.

Dưới đây là những hình ảnh khác trong bộ ảnh “Tasteful Vietnam”:

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 3).

Mỳ Quảng. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 4).

Xôi mặn.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 5).

Cơm Tấm. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 6).

Bún bò Huế.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 7).

Dưa gang. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 8).

Cháo quẩy.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 9).

Gỏi cuốn. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 10).

Phở, món ăn đậm chất Hà Nội.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 11).

Trái bơ sáp. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 12).

Trái thanh long.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 13).

Trái sầu riêng. 

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 14).

Mứt.

 

Đời sống - “Đã mắt” với bộ ảnh món ăn Việt sáng tạo của Đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á (Hình 15).

Chè trôi nước. 

Đôi nét về Chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á – Nhật Bản (SSEAYP)

SSEAYP là chương trình giao lưu văn hóa được tổ chức thường niên bởi Chính phủ Nhật Bản và 10 nước thành viên ASEAN. Đây là diễn đàn chia sẻ và đóng góp ý kiến của giới trẻ cho sự phát triển của các quốc gia thành viên trên nhiều lĩnh vực. Trải qua 44 năm, chương trình đã giúp rèn giũa và thay đổi tư tưởng của nhiều thế hệ thanh niên ASEAN, trong đó có Việt Nam.  Năm nay, hải trình của con tàu Nippon Maru huyền thoại sẽ kéo dài trong 52 ngày, đi qua 5 nước bao gồm: Nhật Bản, Cam-pu- chia, Thái Lan, Indonesia và Malaysia, quy tụ hơn 300 thanh niên ưu tú của khu vực. Đại diện Việt Nam 2017 gồm 28 đại biểu xuất sắc được tuyển chọn từ hàng ngàn thanh niên ưu tú trong nước. Họ sẽ đại diện giới trẻ Việt Nam tham gia đóng góp tiếng nói vào các vấn đề xã hội nóng hổi đang được quan tâm.

 Xem thêm: 8 nam thanh nữ tú tham dự Hội nghị mô phỏng Hội nghị cấp cao ASEAN 2017

D.T

Thanh niên Việt tự hào mặc quốc phục Đông Nam Á dịp kỷ niệm 50 năm thành lập ASEAN

Thứ 3, 08/08/2017 | 11:32
Nhóm thanh niên tham dự chương trình Tàu Thanh Niên Đông Nam Á – Nhật Bản SSEAYP 2017 đã mặc trang phục truyền thống của 10 quốc gia Đông Nam Á, chụp ảnh tại những địa điểm nổi tiếng ở Hà Nội và TP.HCM.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp Đông Nam Á qua triển lãm ảnh Đất nước, con người ASEAN

Thứ 2, 07/08/2017 | 08:28
Chiều 5/8, tại khu vực tượng đài Lý Thái Tổ, Hà Nội đã khai mạc triển lãm ảnh Đất nước, con người ASEAN. Sự kiện này thu hút nhiều khách du lịch tại khu vực hồ Hoàn Kiếm.

Thanh niên Việt "thắp lửa" Facebook chào mừng Quốc khánh

Thứ 7, 02/09/2017 | 09:50
Trong không khí chào mừng ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9, thanh niên Việt Nam đã "nhuộm đỏ" mạng xã hội Facebook bằng những hình ảnh biểu trưng cho màu cờ Tổ quốc.
Cùng tác giả

Syria: Lý do SDF ngừng tấn công vùng đập Tabqa trên sông Euphrates

Thứ 5, 21/03/2019 | 18:45
Lực lượng chiến binh do Mỹ hậu thuẫn cho hay, họ tạm thời ngừng các hoạt động quân sự ở gần đập thủy điện Tabqa ở trên sông Euphrates vào hôm đầu tuần để các kỹ sư của chính quyền Syria tiếp tục tiến hành công việc của mình.

[VIDEO] Xem tiêm kích Su-35 hộ tống Bộ trưởng Quốc phòng Nga qua vùng trời Syria

Thứ 5, 21/03/2019 | 15:39
Một đoạn video vừa được công bố đã cho thấy góc nhìn độc đáo về các máy bay chiến đấu của Nga khi đang thực hiện nhiệm vụ tại quốc gia bị chiến tranh tàn phá Syria. Đoạn video được quay từ bên trong máy bay của Bộ trưởng Quốc phòng Nga Sergey Shoigu đang được hộ tống bởi Su-35.

Bộ trưởng Quốc phòng Nga gửi lời nhắn của TT Putin cho ông Assad

Thứ 4, 20/03/2019 | 19:45
Bộ trưởng Quốc phòng Nga Sergei Shoigu đã đến Syria vào ngày 19/3 và gửi một thông điệp từ Tổng thống Nga Vladimir Putin tới lãnh đạo Syria Bashar al-Assad, bộ Quốc phòng cho biết.

Bất ngờ cáo buộc công ty sản xuất đường của Pháp cấp nguyên liệu làm vũ khí cho IS

Thứ 4, 20/03/2019 | 18:34
Công ty sản xuất đường lớn thứ hai thế giới Tereos của Pháp, đã bác bỏ cáo buộc cho rằng họ đã cung cấp chất làm ngọt cho IS để sử dụng tạo ra chất tạo nhiên liệu tên lửa khi trộn với kali nitrat.

Syria: Lý do người Kurd chỉ trích “ngôn từ đe dọa” của chính quyền Damascus

Thứ 4, 20/03/2019 | 18:27
Lực lượng người Kurd Syria hôm 19/3 đã lên tiếng chỉ trích “những ngôn từ đầy tính đe dọa” của Bộ trưởng Quốc phòng Syria, Tướng Ali Abdullah Ayoub. Ông Ayoub khẳng định Chính phủ Syria sẽ chiếm lại tất cả các khu vực đang nằm dưới sự kiểm soát của Lực lượng Dân chủ Syria (SDF) thông qua một “thỏa thuận hòa giải” hoặc “bằng vũ lực”.
Cùng chuyên mục

Kiểu ăn bún dễ gây bệnh, thay đổi ngay để tránh gặp họa

Chủ nhật, 19/05/2024 | 16:00
Bún là món ăn yêu thích của nhiều người vì thanh mát và dễ ăn, tuy nhiên ăn bún sai cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Loại rau dại xưa “cứu đói” nay thành đặc sản

Chủ nhật, 19/05/2024 | 15:53
Có một loại rau trước đây ít người ăn nay lại thành hàng hiếm, được nhiều người khen ngon và là đặc sản đắt hàng.

Giọt nước mắt hạnh phúc của các gia đình mòn mỏi “tìm” con

Chủ nhật, 19/05/2024 | 15:48
Có những gia đình phải mất 5, 6 năm, 12 năm đằng đẵng đi tìm tiếng nói cười trẻ thơ. Trên tất cả niềm mong mỏi ấy đã mỉm cười với họ.

Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt, tuy rẻ nhưng ví như một vị "thuốc quý"

Chủ nhật, 19/05/2024 | 15:30
Một loại rau ví như "cỏ nhỏ", tuy mùi vị rất khó ăn nhưng ai đã biết ăn thì lại ghiền. Không chỉ vậy nó còn là một vị thuốc quý chữa một số bệnh rất hiệu nghiệm.

Cuộc thi "ngồi đờ đẫn" kỳ quặc nhất thế giới, suốt 10 năm vẫn gây sốt

Chủ nhật, 19/05/2024 | 14:43
Đến hẹn lại lên, cuộc thi thường niên “ngồi đờ đẫn” diễn ra tại Hàn Quốc đã thu hút đông đảo người đăng ký tham gia.
     
Nổi bật trong ngày

Cụ bà U70 trẻ như thiếu nữ nhờ 8 năm chỉ làm điều này, dễ đến nỗi ai cũng có thể làm theo

Chủ nhật, 19/05/2024 | 08:00
Một cụ bà U70 sở hữu vóc dáng trẻ trung, không chút mỡ thừa, mỗi khi ra đường bà thường bị nhận nhầm là cô gái 30 tuổi.

Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt, tuy rẻ nhưng ví như một vị "thuốc quý"

Chủ nhật, 19/05/2024 | 15:30
Một loại rau ví như "cỏ nhỏ", tuy mùi vị rất khó ăn nhưng ai đã biết ăn thì lại ghiền. Không chỉ vậy nó còn là một vị thuốc quý chữa một số bệnh rất hiệu nghiệm.

Vào rừng đào măng, ông lão "nhặt" được túi tiền hơn 24 tỷ đồng

Chủ nhật, 19/05/2024 | 09:30
Vụ việc xảy ra đã lâu nhưng vẫn gây rúng động dư luận Nhật Bản suốt thời gian dài.

Anh nông dân kiếm hàng trăm triệu nhờ nuôi con “dị ứng với nước”

Chủ nhật, 19/05/2024 | 07:30
Cách đây khoảng 6 năm, anh Trương Dụng (ngụ ấp 61, xã Sông Nhạn, huyện Cẩm Mỹ) đã mạnh dạn nuôi con đặc sản này ở vùng đất Sông Nhạn và đã gặt hái thành công.

Nữ diễn viên ballet gặp tai nạn “kinh hoàng” khi tập luyện

Thứ 7, 18/05/2024 | 21:30
Mới đây, đoạn video ghi lại cảnh một nữ diễn viên ballet trẻ gặp tai nạn “kinh hoàng” trong khi tập luyện đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.