Dưa hấu không chỉ là loại quả được nhiều người ưa thích, mà còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng thú vị cho sức khỏe con người. Giữa cái nắng gay gắt của mùa hè, nếu được thưởng thức một ly sinh tố dưa hấu sẽ khiến chúng ta như được tiếp thêm một nguồn năng lượng dồi dào.
Sau đây là 3 bước làm sinh tố dưa hấu, chị em nên "bỏ túi" để chiêu đãi cả nhà món sinh tố ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
Dưa hấu: 1 trái.
Sữa tươi có đường: 300 ml (tùy vào từng khẩu vị có thể cho nhiều hoặc ít hơn).
Chanh: 1 quả.
Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ.
Các bước thực hiện.
Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn không cần phải bỏ hạt. Cho dưa vào máy xay sinh tố cùng với 300 ml sữa tươi, xay thật nhuyễn.
Bước 2: Sau đó lọc dưa qua rây để bỏ hết bã và hạt.
Bước 3: Đổ nước sinh tố vừa lọc ra ly, vắt thêm nước cốt chanh vào khuấy đều rồi cho lá bạc hà lên trên.
Khi uống, bạn có thể cho thêm đá vào cho mát.
Chú ý: Nếu các bạn không thích uống với sữa tươi thì xay lấy nước dưa hấu, pha thêm một chút nước cốt chanh hoặc vài thìa mật ong.
Phương Vy (T/h)