Sức đề kháng của trẻ thường yếu nên chúng rất dễ mắc bệnh. Nguyên nhân là do hệ miễn dịch của trẻ vẫn chưa hoàn thiện để có thể chống lại tất cả các môi trường mà chúng gặp phải. Chính vì vậy, các mẹ cần phải biết đâu là loại thực phẩm lành mạnh cho sự phát triển và sức khỏe của bé. Nhất là mùa đông này cha mẹ nên bổ sung những loại thực phẩm này để trẻ luôn khỏe mạnh.
Hạt óc chó
Quả óc chó có lợi trong việc giữ ấm cơ thể vào mùa đông bằng cách đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, sản sinh nhiệt. Đồng thời, quả óc chó cũng rất giàu axit béo Omega-3 có đặc tính chống ung thư và chống viêm mạnh mẽ, góp phần kiểm soát chứng viêm xương khớp trong mùa đông. Cho trẻ ăn các loại hạt lành mạnh vào bữa sáng sẽ tốt cho sức khỏe.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất khác. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin K và canxi, đầy là những thành phần thiết yếu cho hệ xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn chứa phốt pho, kẽm, vitamin A và C. Ngoài ra, bông cải xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng.
Sữa chua
Sữa chua giúp bé cả thiện hệ thống tiêu hóa. Ảnh minh họa. Sữa chua rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn. Trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, giúp trẻ cải thiện hệ tiêu hóa và chống lại bệnh tật. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp kích thích hệ miễn dịch, từ đó giúp tăng sức đề kháng cho trẻ để chống lại bệnh tật. Cha mẹ cần lưu ý nên cho con sử dụng sữa chua không đường hoặc chứa lượng đường thấp vì đường là tác nhân giảm sức để kháng của trẻ.
Nhưng sữa chua không hoặc ít đường rất khó ăn, trẻ không chịu ăn. Khi này, mẹ có thể trộn sữa chua với hoa quả hoặc các loại siro hương vani, socola để trẻ dễ ăn hơn. Hoặc đơn giản để bổ sung lợi khuẩn, mẹ có thể cho con uống các sản phẩm bổ sung chứa men vi sinh.
Khoai lang
Khoai lang không chỉ tuyệt vời về hương vị mà còn rất giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet. Củ khoai lang là nguồn cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamine, niacin và carotenoid. Chính nhờ những thành phần dinh dưỡng này mà củ khoai lang có thể hỗ trợ bạn phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính
Đường thốt nốt
Đường thốt nốt là một nguồn cung cấp khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Trong đường thốt nốt chứa rất nhiều chất sắt. Do đó, tiêu thụ thường xuyên sẽ làm gia tăng lượng huyết sắt tố và trị được chứng thiếu máu. Bên cạnh đó, lượng magiê lại có tác dụng điều chỉnh hệ thống thần kinh. Hàm lượng các chất chống oxy hóa dồi dào trong loại chất ngọt tự nhiên này cũng giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể không bị tổn hại do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, chúng còn giàu canxi, kali và phốt pho.
Lưu ý: Vào mùa đông, nhu cầu năng lượng của trẻ em sẽ cao hơn nhiều vì một phần năng lượng bị tiêu hao để giữ ấm cho cơ thể, trong thời gian này, các mẹ nên lưu ý cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm (tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin và khoáng chất) để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt tăng cường ngũ cốc giúp cung cấp năng lượng lâu dài, các loại đạm từ thịt, cá, trứng, sữa,…các loại chất béo từ dầu thực vật giúp trẻ không bị đói và mất sức. Cha mẹ nên chú ý không nên cho trẻ ăn các loại đồ ăn tươi sống như gỏi, nem...Vì hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, với những loại thức ăn chưa chín hoặc sống hoàn toàn rất không có lợi cho cơ thế.
Trúc Chi (t/h theo VOV, Thanh Niên)
