Từ cây dại dưới quê đến “mỏ vàng”
Nếu chỉ nhìn hình, chắc hẳn 99% mọi người đều nhầm đây là trái khổ qua. Tuy nhiên, đây thật ra lại là một loại quả hoàn toàn khác.
Loại quả này có tên gọi là La Ma, hay còn được gọi là dưa sừng dê, phân bố tại một số nước châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc… Tên khoa học của nó là Metaplexis japonica.
Phần vỏ quả có hình dáng na ná mướp đắng với chi chít các nốt sần sùi. Tuy nhiên, phần thịt quả và hạt bên trong thì khác. Hạt có màu nâu đen, thịt quả đôi khi có vị ngọt chứ không khó ăn như mướp đắng.
Tại Trung Quốc, quả La Ma là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó rất giàu vitamin và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Quả có thể rửa sạch, ngâm với nước muối hoặc nước đường, hoặc nấu thành món canh bổ dưỡng. Thịt quả rất giòn và tươi, đôi khi còn hơi ngọt.
Không chỉ dùng làm thực phẩm, toàn bộ cây La Ma còn có thể dùng làm thuốc. Rễ có đặc tính ngọt và ấm, vỏ cay và cũng có tính ấm. Phần rễ cây có thể dùng để bồi bổ khí huyết, thích hợp dùng cho người thể trạng yếu. Ngoài ra cũng có thể dùng ngoài da để chữa mụn nhọt, chữa vết rắn cắn.
Vỏ quả La Ma có công dụng bổ tỳ, chữa ho, tiêu đờm. Cũng có thể dùng ngoài để điều trị chảy máu do chấn thương. Toàn cây có thể dùng để giải độc, giảm sưng, giảm tình trạng ít sữa.
Cây La Ma mọc hoang ở nhiều vùng nông thôn Trung Quốc, từ Hà Bắc, Hà Nam, Sơn Đông, Thiểm Tây, Giang Tô, Chiết Giang cho đến Hồ Bắc, Phúc Kiến, Tứ Xuyên, Liêu Ninh. Do cây mọc tự nhiên nên số lượng ngày càng khan hiếm, đẩy mức giá của quả La Ma lên ngày càng cao. Hiện tại, giá quả La Ma dao động từ 40 - 120 NDT(138.000 - 414.000đ)/kg tùy chất lượng. Với mức giá tối đa gần nửa triệu đồng/kg, có lẽ sẽ không ngoa khi nói loại quả dại này chính là “mỏ vàng” tự nhiên của châu Á.
Hương Nguyễn (Theo sohu)
