Vừa qua, trong một cuộc thi "trâu khổng lồ Phitsanulok" tổ chức lần thứ 6 ở Thái Lan, một chú trâu nước màu đen đến từ trang trại tại Phitsanulok, giành ngôi hạng nhất. Được biết, muốn tham gia cuộc thi có "1-0-2" này mỗi con trâu phải đạt trọng lượng ít nhất 1 tấn.
Lý do con trâu nước này đứng đầu bảng là do cân nặng "khủng" lên đến 1,4 tấn. Chú trâu tên Petch Lamkhong, có vẻ ngoài vượt trội hơn hẳn so với đối thủ cùng tham dự.
Chia sẻ về chú trâu thuộc top có giá đắt thế giới, ông Sombat, chủ trang trại sở hữu con trâu nước cho biết, ông mua Petch Lamkhong từ một trang trại ở tỉnh Bueng Kan, phía đông bắc Thái Lan từ giữa năm 2022 với giá 7 triệu baht (gần 5 tỷ đồng).
Sau một thời gian dài chăm sóc cẩn thận, con trâu liên tục tham gia các cuộc thi "sắc đẹp" và giành những giải thưởng nhất định.
Đáng chú ý là một trong những con trâu được chú ý nhất cuộc thi, ông Sombat "ra giá" cho Petch Lamkhong lên tới 50 triệu baht (hơn 34 tỷ đồng) nếu muốn sở hữu. Theo đó nếu mức giá này được bán thành công sẽ biến nó trở thành con trâu nước đắt giá nhất Thái Lan.
Đưa ra mứa giá đắt đỏ này và hy vọng "thuận buồn xuôi gió", người nông dân Thái Lan cho biết, nếu ai trả mức giá thấp hơn, ông nhất định sẽ không bán mà giữ lại. Nếu không "sang tay" được cho chủ mới lần này, trong thời gian tới, ông dự kiến đưa "con vật cưng" đi thi thố liên tục ở nhiều cuộc thi khác để đạt được ước vọng.
Mặc dù con trâu có giá thuộc top đắt đỏ trên thế giới nhưng đây không phải lần đầu dư luận Thái Lan xôn xao trước mức giá "cao ngất ngưởng" của những con trâu nước. Vào tháng 3/2022, một con trâu bạch tạng xuất hiện trong lễ hội trâu Uthai Thani lần thứ 10 ở đông bắc nước này được bán với giá 2,5 triệu baht (1,7 tỷ đồng), theo báo Dân Trí.
Trước đó cũng tại Ấn Độ, một con trâu có tên Bheem nặng 1,5 tấn từng được trả giá 240 triệu Rupee (hơn 68 tỷ đồng), nhưng người chủ từ chối chuyển nhượng.
Ăn thịt trâu có tốt cho sức khỏe?
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, thịt trâu giàu sắt, vitamin và khoáng chất, riêng Beta-carotene cao gấp nhiều lần so với các loại thịt động vật ăn ngũ cốc. Thịt trâu có rất ít chất béo, chứa nhiều protein hơn thịt bò, nên khi nấu nướng không bị teo lại. Ăn ngon miệng hơn, chưa kể giá cả cũng dễ chịu hơn.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Ăn thịt trâu thường xuyên tăng cường hệ thống miễn dịch do chứa nhiều kẽm. Nếu chúng ta tiêu thụ thường xuyên, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch: Có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và đột quỵ vì giàu axit béo như Omega-3. Bên cạnh đó, Omega-3 có thể kiểm soát huyết áp, giảm chất béo trung tính trong máu của cơ thể.
- Giúp tăng khối lượng cơ: Thịt trâu cũng chứa nhiều protein, thậm chí hơn cả thịt bò. Những vận động viên muốn khỏe mạnh và có được thân hình lý tưởng thì có thể ăn thịt trâu.
- Giảm cholesterol: Hàm lượng omega 3-s trong thịt trâu rất tốt để tăng lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) hay mỡ máu tốt và giảm lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) tức mỡ máu xấu. Vì vậy, những người có vấn đề với bệnh béo phì có thể ăn thịt trâu sẽ giúp giảm nguy cơ béo phì, giảm cholesterol.
- Giúp tăng năng lượng: Chất đạm và cacbohidrat trong thịt trâu có lợi như nguồn năng lượng. Nhờ đó, cơ thể chúng ta có thể khỏe hơn để thực hiện các hoạt động hàng ngày.
- Có thể ngăn ngừa ung thư vú: Ung thư vú là một trong những căn bệnh nan y nguy hiểm. Axit linoleic trong thịt trâu là hoạt chất giúp chống lại các tế bào ung thư như ung thư vú. Omega3-s trong thịt trâu có tác dụng ngăn ngừa ung thư một cách tự nhiên.
- Tốt cho não bộ: Sức khỏe và trí thông minh tăng nếu cơ thể chúng ta được cung cấp đủ Omega 3-s. Hàm lượng Omega3-s trong thịt trâu được xem là giải pháp tốt nhất để tăng trí thông minh. Gúp sự phát triển của màng tế bào trong hệ thống thần kinh của cơ thể phát triển.
- Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt: Ung thư tuyến tiền liệt là một bệnh ung thư sinh sản trong hệ thống sinh sản của con người. Nó có thể xảy ra khi tuyến tiền liệt bị đột biến và phát triển không kiểm soát. Khiến di căn từ tuyến tiền liệt sang các bộ phận cơ thể khác như xương và hạch bạch huyết. Giải pháp tốt nhất để giải quyết và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt là tiêu thụ thịt trâu thường xuyên.
Trúc Chi (t/h)