Xã Yên Hòa, huyện Cẩm Xuyên được mệnh danh là thủ phủ chăn nuôi gà thương phẩm lớn nhất nhì địa bàn Hà Tĩnh. Toàn xã có hơn 130 hộ nuôi gà trên cát quy mô từ 500 con/lứa trở lên; trong đó, có 22 hộ ở thôn Phú Hòa đang sản xuất theo mô hình VietGAP.
Anh Phan Văn Đức, cán bộ nông nghiệp xã Yên Hòa thông tin, hơn 10 năm nay người dân địa phương áp dụng rất thành công mô hình chăn nuôi gà thả vườn trên cát. Đây là hình thức sử dụng sàn bằng cát làm nơi sinh hoạt cho đàn gà, thường được ứng dụng tại các khu vực đồi cát ven biển.
Môi trường sống trên cát giúp gà có không gian hoạt động, phát triển nhanh, đồng thời ngăn ngừa, phòng bệnh hiệu quả, nhờ vậy, bà con giảm được chi phí thuốc men, công chăm sóc, nâng cao thu nhập trên đơn vị diện tích.
“Mô hình có quy mô lớn nhất xã và huyện hiện nay là của anh Trần Văn Nga, ở thôn Bắc Hòa. Anh Nga đang sở hữu đàn gà hơn 7.000 con/lứa, điển hình về sản xuất, kinh doanh giỏi, được chính quyền địa phương các cấp nhiều lần vinh danh”, anh Đức nói.
Mỗi năm gia đình anh Nga thu lãi ròng hơn 300 triệu đồng từ chăn nuôi gà. Ảnh: báo Hà Tĩnh.
Chia sẻ với báo Hà Tĩnh, anh Trần Văn Nga cho biết: “Tận dụng lợi thế đất cát rộng rãi, năm 2011, tôi đầu tư xây dựng chuồng trại để chăn nuôi gà thả vườn. Ban đầu triển khai, vốn liếng ít, tôi chỉ xây 2 chuồng trại và thả nuôi đàn gà quy mô 200 - 300 con. Sau 12 năm, đến nay, mô hình chăn nuôi gà thả vườn của gia đình đã phát triển được 6 chuồng trại và quy mô đàn gà đạt hơn 7.000 con/lứa”.
Để chăn nuôi có hiệu quả bền vững, ngay từ khi bắt tay xây dựng mô hình, anh Nga xác định chăn nuôi sạch từ khâu chọn giống, nguồn thức ăn đến cách chăm sóc đàn gà. Giống gà được anh nuôi là gà lai hồ và gà mía. Đây đều là những loại giống cho thịt săn chắc, thơm ngon, được thị trường rất ưa chuộng.
Thêm vào đó, gà được nuôi trên đất cát nên đảm bảo môi trường luôn khô ráo. Đặc biệt, vào mùa hè, cát nóng trong khi gà thường thích tắm cát, đây là điều kiện lý tưởng để tiêu diệt những mầm bệnh trên gà. Tuy nhiên, vào mùa hè, nhiệt độ sân cát tương đối cao, để tránh nắng cho đàn gà, vợ chồng anh trồng rất nhiều cây xanh quanh vườn, tạo môi trường sạch sẽ, thoáng mát, tăng hiệu quả phòng bệnh cho vật nuôi.
Trong khu vườn rộng 7.000 m2, anh Trần Văn Nga phân thành từng khu để thả nuôi gối nhiều lứa gà với độ tuổi khác nhau. Bình quân mỗi tháng, anh Nga sẽ xuất bán 2 lần, mỗi lần khoảng 2.000 con. Mới đây, anh Nga vừa xuất bán hơn 2.000 con gà thương phẩm với giá 78.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh thu về lãi ròng gần 30 triệu đồng.
“Từ đầu năm đến nay, chúng tôi đã xuất bán gần 20.000 con gà thương phẩm. Giá gà thịt có những thời điểm giảm xuống 60.000 đồng/kg nhưng tính bình quân sau khi trừ chi phí thì vẫn lãi khoảng 270 triệu đồng”, anh Nga phấn khởi chia sẻ với Nông nghiệp Việt Nam.
Ngoài cung cấp gà thịt cho thị trường trong và ngoài huyện, anh Trần Văn Nga còn làm đại lý cung cấp thức ăn gia cầm, chia sẻ kỹ thuật, kinh nghiệm chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh trên gà cho nhiều hộ dân ở địa phương.
Năm 2022, anh Nga được Hội Nông dân huyện Cẩm Xuyên biểu dương là hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi giai đoạn 2017 - 2022. Ảnh: Thanh Nga/báo Nông nghiệp Việt Nam.
Đặc biệt, trong quá trình sản xuất, để gia tăng nguồn thu và bảo vệ môi trường anh Nga thu gom phân gà, sử dụng men vi sinh khử mùi hôi, ủ thành phân hữu cơ bán cho người dân trên địa bàn phục vụ trồng trọt. Bình quân mỗi tháng, anh xuất bán từ 400 - 500 bao phân, thu về 4 - 5 triệu đồng (10.000 đồng/bao).
Với mô hình kinh tế này, mỗi năm gia đình anh Nga thu lãi ròng trên 300 triệu đồng. Mô hình còn góp phần giải quyết việc làm cho một số lao động địa phương. Năm 2022, anh Trần Văn Nga được Hội Nông dân huyện Cẩm Xuyên biểu dương là hộ nông dân sản xuất – kinh doanh giỏi giai đoạn 2017 - 2022.
Minh Hoa (t/h)
