Hồi đầu năm nay một người dân ở huyện Gio Linh, Quảng Trị đã “trúng mánh” khi đánh bắt được con cá cờ nặng 200kg. Đáng chú ý khi vừa về bờ con cá có trọng lượng "khủng" lên phải nhờ sự hỗ trợ của dân làng.
Nông dân Bùi Đình Khôi sinh năm 1981 may mắn đánh bắt được con cá cờ quý hiếm có kích thước "khổng lồ". Ảnh: Báo Vietnamnet.
Khi mang cá vào bờ ai cũng ngạc nhiên rằng con cá cờ có chiều dài hơn 3m, có bề ngang bụng khoảng 80cm, có tổng trọng lượng 200kg. Thân hình cá có 2 màu trắng và đen rõ rệt và song song nhau.
Nhận thấy loài cá này quý hiếm anh, thương lái đã trả ngay 16 triệu đồng để mang cá về bờ. Cụ thể tính ra thì mỗi kg giá 80 nghìn đồng.
Được biết đây là lần thứ 2 anh nông dân này đánh bắt được cá cờ trọng lượng lớn như vậy.
Trước đó, vào năm 2021, thuyền của gia đình anh cũng đã đánh bắt được con cá cờ nặng hơn 500kg. Sau đó, con cá được bán cho thương lái với giá 22 triệu đồng.
Con cá có trọng lượng lớn nên phải để ngang trên 4 chiếc cân mới biết được trọng lượng.
Đây không phải lần đầu người dân vùng biển bắt được cá cờ "khủng". Trước đó, một người dân Quảng Trị bắt được con cá cờ nặng đến hơn nửa tấn, bán với giá 40 triệu đồng. Đặc biết, khi cập bến, rất nhiều người dân đã giúp sức kéo con cá lên bờ. Con cá cờ này dài khoảng 3,5 mét, bề ngang từ kỳ lưng đến bụng dài 90 cm, trọng lượng 550 kg.
Đã mắt cảnh ngư dân trúng đậm cá cờ, to chưa từng thấy trên biển.
Chia sẻ với Dân Việt ông Thủy cho hay, con cá cờ này đã được bán với giá 40 triệu đồng trước sự trầm trồ của mọi người. Đây là lần đầu tiên trong đời ông Thủy đánh bắt được con cá nặng như vậy.
Cá cờ có điểm gì nổi bật?
Khi nhắc đến cá cờ nhiều người có thể ít biết nhưng đây là một loại cá quen thuộc. Loại cá này nó được mệnh danh là những vị vua tốc độ của biển cả này. Không những thế, chúng còn là nỗi sợ hãi của nhiều loài sinh vật biển, trong đó có cả các loài cá có kích thước lớn như cá ngừ.
Thoạt nhìn cá cờ có mũi nhìn như kiếm vì hàm trên của nó kéo dài, đầu nhọn hoắt vô cùng sắc bén và có lực sát thương cực lớn. Ở vùng biển người cá cờ biển còn được gọi là cá mũi kiếm.
Loài cá này thuộc họ cá Buồm (hay còn gọi là họ cá Cờ), có thân hình dài, hình trụ, lưng màu xanh thẫm và bụng có màu bạc, mỏ dài, và là một loài cá ăn thịt. Trong tự nhiên cá cờ biển có mặt ở hầu hết các vùng biển, sống gần bờ xung quanh các đảo và rạn san hô nên đánh bắt không quá khó. Ở nước ta, cá cờ biển có nhiều ở miền Trung.
Mặc dù loại cá này có thể được đánh bắt quanh năm, tuy nhiên mùa bão biển động thì khá hạn chế vì cá cờ biển ưa sinh sống ở tầng nước có nhiệt độ đột biến, không có sóng quá lớn.
Trên thị thị trường cá cờ có giá khá đắt đỏ và được đánh giá là loại cá biển cao cấp, thịt không có vị tanh, cảm giác mà thịt cá cờ đem lại cho người thưởng thức gần như giống ăn thịt gà.
Điều đáng chú ý thịt cá cờ biển chứa ít chất béo, giàu Omega-3 cùng các loại vitamin, protein và nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, giống như cá hồi, cá cờ biển chứa nhiều DHA, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và những người cần bổ sung DHA hỗ trợ não bộ.
Theo báo Sức khỏe & Đời sống cá là nguồn tốt nhất cung cấp omega-3, dưỡng chất có ích cho sức khỏe giúp giảm nguy cơ trầm cảm, đau tim và suy giảm nhận thức. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người nên ăn ít nhất 2 bữa cá, tương đương khoảng 340g cá/tuần.
Đối với các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu... mỗi người nên ăn ít nhất 140g/tuần. Phụ nữ sắp hoặc đang có thai, cho con bú không nên ăn quá 280g. Đàn ông và phụ nữ không mang thai có thể ăn tối đa 560g cá béo/tuần.
Đối với các loại cá thịt trắng như cá tuyết, cá bơn, cá chim, cá rô phi... có thể ăn bao nhiêu tùy nhu cầu của cơ thể. Nhưng không ăn quá 140g/tuần cá nhám và cá cờ. Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc muốn có thai nên tránh hai loại cá này vì chúng chứa nhiều thủy ngân hơn các loại khác.
Trúc Chi (t/h)
