Cây trẩu trơn là một cái tên dường như khá xa lạ với nhiều người Việt, nhưng đây lại là một giống cây mang lại giá trị kinh tế cao.
Giống cây này mọc nhiều ở các vùng cao, được phân bố rộng rãi từ Việt Nam cho đến Trung Quốc, Myanmar, Hoa Kỳ và Nam Mỹ. Cây cho hoa rất đẹp nhưng quả của nó lại chứa độc, rất nguy hiểm nếu ăn phải.
Quả trẩu trơn có vẻ ngoài rất giống quả sung, bên trong có chứa các chất như axit eleostearic và saponin độc hại. Các chất này có tác dụng kích thích mạnh vào đường tiêu hóa, có thể gây các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí trong trường hợp nặng có thể dẫn đến ngộ độc và gây nguy hiểm đến tính mạng.
Dù không ăn được, song quả trẩu trơn lại có giá trị dược liệu đặc biệt. Theo cuốn Bách khoa toàn thư về thảo dược của Trung Quốc, quả trẩu trơn có công dụng tiêu khí và đờm, giảm sưng tấy, thúc đẩy nhu động ruột. Do đó, quả trẩu trơn có thể dùng để điều trị một số bệnh như đầy bụng, đờm, tê liệt họng. Lưu ý nhỏ là quả có độc tính cao nên bà bầu và trẻ nhỏ nên tránh sử dụng.
Không chỉ dùng làm thuốc, quả trẩu trơn còn được ứng dụng nhiều trong công nghiệp. Hạt của nó có thể được sử dụng để chiết xuất dầu, tỷ lệ cho dầu trên mỗi quả lên đến 70%. Đây là loại dầu chất lượng cao, có đặc tính khô nhanh, độ bóng cao và độ bám dính mạnh nên được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp như sơn, chất phủ.
Dầu chiết xuất từ trẩu trơn có thể dùng cho đồ nội thất, tàu thuyền, giúp ngăn thấm nước và mục nát. Vì vậy, loài dầu này có giá khá cao, lên đến hơn 200 NDT (679.000đ)kg, giá trị có thể ví như “vàng lỏng”.
Ngoài ra, dù quả trẩu trơn chứa độc nhưng lá trẩu trơn lại không có độc và có thể dùng để gói bánh tại Trung Quốc. Loại bánh hấp gói bằng lá trẩu trơn sẽ tỏa ra mùi thơm thoang thoảng, có vị mềm, dẻo, ngọt hấp dẫn.
Hương Nguyễn (Theo weixin.qq)
