Vanhoucke một công ty của Bỉ đã thiết kế cỗ máy này, cỗ máy sẽ di chuyển dọc theo luống cải bắp được trồng thẳng tắp trên cánh đồng lớn, nhổ chúng khỏi mặt đất và đưa lên để xử lý.
Cỗ máy được thiết kế để có thể thu hoạch nhiều loại bắp cải khác nhau, như bắp cải đỏ, bắp cải trắng và bắp cải xanh.
Rễ của cây bắp cải sẽ được loại bỏ bằng các lưỡi dao, có thể điều chỉnh chiều cao để cắt chính xác vào gốc và tránh không cắt vào thân bắp cải.
Bắp cải được chuyển lên đều được gấp lá xung quang để tránh bị giập nát. Người nông dân chỉ thực hiện công đoạn chọn bắp cải bằng tay, và loại bỏ những chiếc lá rụng.
Những chiếc bắp cải sau khi được lựa chọn kỹ càng, sẽ được một băng chuyền đưa lên thùng lớn đặt trên chiếc xe kéo đi song song với cỗ máy thu hoạch bắp cải. Rồi chúng được đưa đến địa điểm bán tới tay người tiêu dùng.
Thế Hiệp (Tổng Hợp)
