Đây không phải là lần đầu tiên loại cocktail này gây tranh cãi ở Canada. Ngày 13/11 tới, quán bar The Sourdough Saloon ở thành phố Dawson, hạt Yukon sẽ chính thức bán loại đồ uống kỳ dị này. Khách sẽ phải bỏ ra 5 USD (khoảng 104.000 VNĐ) để thưởng thức ly cocktail chứa… ngón chân người thật.
Người quản lý quán bar này cho biết họ có một nguồn cung cấp… ngón chân của người chết và người sống từ người dân địa phương. Các ngón chân khi được chuyển về đây sẽ được sấy khô, bảo quản kỹ lưỡng trước khi cho vào cocktail Sourtoe.
Tại Canada, có hẳn một câu lạc bộ những người yêu thích cocktail Sourtoe tại đất nước này. Theo như câu truyện người dân thành phố Dawson kể lại, năm 1973 một thuyền trưởng có tên Dick Stevenson tình cờ tìm thấy ngón chân trong một chai rượu khi lau chùi khoang tàu. Thuyền trưởng Dick đã bảo quản và bắt đầu đem ngón chân này ngâm trong đồ uống của mình ở quán bar khách sạn Eldorado, tạo nên loại cocktail có một không hai trên thế giới.
Patricia Living, giám đốc truyền thông của Sở Y tế Yukon, người đại diện cho các quan chức địa phương khẳng định Sourtoe đảm bảo an toàn cho người uống.
B.D
