Cơm nếp biến thành gạo sau 5 ngày ủ men

Cơm nếp biến thành gạo sau 5 ngày ủ men

Thứ 5, 16/05/2013 14:37

Ngày 15/5, lãnh đạo UBND huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng cho biết đã chỉ đạo phòng ban chức năng kiểm tra, xác minh thông tin cơm nếp biến thành gạo ở thôn Tân Lạc, xã Đinh Lạc.

Theo phản ánh của bà Trần Thị Mỹ Hợp, sau khi mua 10 kg gạo nếp (15.000đồng/kg) tại một đại lý ở chợ Đinh Lạc, bà ngâm nước một đêm rồi thổi thành xôi thơm lừng, cả nhà ăn khen ngon.

Xã hội - Cơm nếp biến thành gạo sau 5 ngày ủ men

Chồng bà Hợp bên nong gạo biến hình từ cơm nếp.

Số cơm nếp còn lại, bà mang ra ủ với men trong vòng 5 ngày. Đến khi mở nồi cơm nếp đang ủ ra để đổ thêm nước chuẩn bị nấu rượu, bà Hợp thấy toàn bộ cơm nếp đã biến thành gạo sống.

Hạt cơm nếp biến hình thành gạo này có kích thước như gạo nếp bình thường, màu trắng đục pha vàng; khi ngâm nước hoặc nấu lại thì gạo tan rữa ra.

Theo Tiền Phong

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên. Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Đã tặng: 0 star
Tặng sao cho tác giả
Hữu ích
5 star
Hấp dẫn
10 star
Đặc sắc
15 star
Tuyệt vời
20 star

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.