Trên thế giới, những con bò giá đắt đỏ luôn thu hút sự chú ý của nhiều người. Cụ thể vào năm 2021, có một con bò cái tơ được trả giá "khủng" 262.000 bảng Anh (khoảng hơn 8 tỷ đồng) đắt ngang siêu xe. Nói đến mức giá đắt đỏ này ai cũng ngạc nhiên vì vẻ về ngoài con bò không mấy hấp dẫn.
Con bò cái này được đấu giá tại một phiên chợ đấu giá gia súc ở Anh. Đây được xem là mức giá cao nhất từng được trả cho một con bò trên khắp nước Anh. Con bò phá kỷ lục được đặt "Posh Spice".
Bò Wilodge "Posh Spice" chào đời tháng 11/2019 tại nông trại Lodge Hill Farm, nằm ở Shifnal, Shropshire, Anh. Đây cũng không phải lần đầu tiên đấu giá con bò đắt như vậy. Cũng tại Anh hồi năm 2014, chú bò Glenrock Illusion từng được xác lập khi được trả mức giá 131.250 bảng (khoảng 4 tỷ đồng).
Khi mang con bò độc đáo đến với hội chợ, con bò cái "Posh Spice" đã được chủ nông trại kỳ vọng sẽ đưa về một khoản tiền to cho họ. Đó là lý do vì sao mà họ đặt tên cho con bò cái này là "Posh Spice"
Ngay khi mới xuất hiện, bò cái Wilodge "Posh Spice" đã nhận được sự chú ý lớn tại phiên chợ gia súc tổ chức ở Carlisle, Cumbria, Anh bởi các thế hệ trước của nó vốn cũng đã được đánh giá rất cao.
Điều đáng ngạc nhiên là con bò này được đặt tên là Wilodge "Posh Spice" theo biệt danh của Victoria Beckham khi còn ở trong nhóm nhạc nữ Spice Girls. "Posh Spice" hiện là con bò cái đắt nhất thế giới.
Không những vậy, mẹ của bò cái "Posh Spice" từng được đặt tên là "Ginger Spice". Ngay từ khi ra đời, bò cái "Posh Spice" đã được chủ nông trại kỳ vọng sẽ đưa về một khoản tiền to cho họ. Đó là lý do vì sao mà họ đặt tên cho con bò cái này là "Posh Spice" với hàm ý về sự sang chảnh, đẳng cấp vượt trội.
Gần đây nhất một loài bò cực phẩm, 4,3 triệu USD (khoảng 104 tỷ đồng), khiến ai nghe thấy giá cũng choáng váng. Viatina-19 FIV Mara Imóveis là con bò giống Nelore 4 tuổi rưỡi. Nelore là con bò đắt nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại.
Không phải ai cũng biết, con bò đắt nhất thế giới này là một giống bò đặc trưng bởi bộ lông trắng sáng, với một cái bướu hình củ khác biệt trên vai. Theo Đại học bang Oklahoma, chúng có sức đề kháng cao tự nhiên với nhiệt độ nóng hơn, xuất phát từ làn da dày, lủng lẳng và sở hữu tuyến mồ hôi lớn gấp đôi và nhiều hơn 30% so với nhiều giống bò châu Âu.
Thịt bò "đại bổ"
Có thể bạn chưa biết, thịt bò được mệnh danh là “niềm kiêu ngạo của các loại thịt”, không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn chứa nguồn dinh dưỡng phong phú. Ở nước ta, thịt bò là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày.
Trong thịt bò có hàm lượng chất béo thấp, protein cao, giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, thịt bò chứa hàm lượng sarcosine cao hơn tất cả các loại thực phẩm khác, có lợi cho việc phát triển cơ bắp, tăng cường thể lực nên là món ăn yêu thích của rất nhiều vận động viên trên thế giới.
Giàu dinh dưỡng
Thịt bò là một nguồn cung cấp dồi dào protein và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể như: Vitamin B3, B6, B12, phốt pho, kẽm,... Đây là những chất rất có lợi cho cơ thể.
Bên cạnh đó, thịt bò là một nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Chất sắt trong thịt bò giúp cơ thể ta sản sinh ra chất hemoglobin, một loại protein giúp máu mang oxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể.
Có thể tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả
Thịt bò là một nguồn cung cấp kẽm dồi dào mà cơ thể cần để chữa lành các mô bị tổn thương và hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Tăng cường cơ bắp
Nguồn protein dồi dào có trong thịt bò rất cần thiết cho sức khỏe cơ bắp, giúp xây dựng lại các mô cơ bị mất tự nhiên trong quá trình hao mòn của cuộc sống hàng ngày. Một khẩu phần thịt bò cung cấp đủ lượng protein khuyến nghị hằng ngày, bổ sung và ngăn ngừa khối lượng cơ bị mất, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và giữ thăng bằng tốt hơn.
Có thể chống ung thư
Trong thịt bò giàu hàm lượng axit linoleic sẽ giúp chống oxy hóa hiệu quả, mau lành tổn thương mô (phát tác khi hoạt động mạnh). Linoleic và palmitic còn là 2 axit có khả năng giúp con người chống lại bệnh ung thư và các loại virus gây bệnh.
Trúc Chi (t/h)