Nổi tiếng với ngoại hình trẻ hơn tuổi bà Carolyn Hartz (77 tuổi), đến từ Perth, Úc khiến nhiều người trầm trồ.
Với vóc dáng thon gọn cùng làn da sáng mịn cùng thần thái bừng sức sống không ai nghĩ bà Carolyn Hartz đã 77 tuổi.
Là một doanh nhân nên thời trẻ bà luôn biết cách chăm sóc sức khỏe. Bà Carolyn Hartz từng chia sẻ, nhiều người phụ nữ sau 50 tuổi thường nghĩ rằng bản thân khó có thể duy trì vóc dáng và cân nặng hợp lý khi bước sang tuổi này.
Thậm chí, bà từng nói chuyện những với những người phụ nữ ở độ tuổi 40, đã sinh con. Họ còn suy nghĩ tiêu cực đến mức tin rằng bản thân không thể lấy lại được vóc dáng sau khi sinh.
Song bà Carolyn Hartz khẳng định việc gìn giữ vóc dáng ở độ tuổi này có thể khó khăn hơn một chút nhưng không có nghĩa là không thể. "Chúng ta biết rằng quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại khi già đi. Song bạn vẫn có thể duy trì vóc dáng khỏe đẹp nếu thực sự nỗ lực.
Điều đó có nghĩa là bạn phải sử dụng những thực phẩm lành mạnh hơn. Tôi tin rằng việc nhận thức được loại thực phẩm nào nên ăn và không được ăn là một yếu tố quan trọng. Ăn uống vô thức có thể dẫn đến tăng cân một cách mất kiểm soát", cụ bà 77 tuổi bộc bạch.
Kể từ khi bỏ một ăn đường, cụ bà 76 tuổi thoát bệnh, vẻ ngoài như trẻ hơn 20 tuổi.
Chia sẻ về bí quyết để giữ được thân hình đẹp dù đã bước sang độ tuổi U80, bà Carolyn Hartz cho biết đã thực hiện việc cắt bỏ hoàn toàn đường tinh luyện trong chế độ ăn.
"Tôi từng nghiện đường và nghĩ đơn giản rằng mình thích nó. Tôi chẳng suy nghĩ gì nhiều khi ăn nửa chiếc phô mát cho bữa sáng hay một gói bánh quy socola vào buổi chiều. Tuy nhiên sau một lần được chẩn đoán mang trong mình căn bệnh tiền tiểu đường, tôi biết rằng mình phải thay đổi. Tôi không muốn mình bị bệnh", cụ bà chia sẻ.
Chỉ sau sau một 1 năm kiêng đường tinh luyện và chuyển sang sử dụng chất tạo ngọt Xylitol, cơ thể của bà Hartz hoàn toàn thay đổi, lượng đường huyết dần ổn định. Duy trì việc này trong thời gian dài, cụ bà có được sức khỏe dẻo dai và thân hình gọn gàng đến kinh ngạc.
Trên thực tế, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác hại của việc dung nạp quá nhiều hoặc quá ít đường. Việc sử dụng gia vị này một cách quá quy định sẽ gây ra tình trạng glucozo trong máu, làm cơ thể suy nhược và mệt mỏi; tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim; cản trở chức năng miễn dịch của cơ thể; gây thiếu chất crom; đẩy nhanh quá trình lão hóa; ngăn cản sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng; gây lo âu, trầm cảm…
Nhiều người mới quen đều nghĩ rằng bà Carolyn chỉ hơn 50 tuổi khi có vóc dáng săn chắc, làn da sáng mịn. Trên thực tế, bà đã 76 tuổi có 3 con, 4 cháu. Bà nói với 7Life: "Tôi đang yêu đời hơn bao giờ hết. Cuộc sống của tôi thật hạnh phúc".
Bà Carolyn cho biết bà có được vẻ ngoài trẻ trung, sức khỏe tốt là nhờ tập thể dục thường xuyên, dưỡng ẩm đều đặn, chế độ ăn không đường, cũng như thiền hằng ngày để điều chỉnh hệ thần kinh.
Suốt 60 năm qua, bà Carolyn luôn dưỡng ẩm để giữ cho làn da đủ nước và sáng mịn. "Tôi dưỡng ẩm mỗi tối, đặc biệt quanh mắt và cổ. Tôi tẩy tế bào chết cho da mặt hằng tuần và cố gắng sử dụng mặt nạ dưỡng ẩm hai tuần một lần. Tôi có thói quen đó từ khi 17 tuổi", bà kể.
Thông thường mỗi buổi sáng, bà nạp năng lượng bằng một quả chuối, sữa chua và một tách trà. "Sau đó, tôi ăn 2 quả trứng luộc hoặc trứng bác với cà chua, quả bơ hoặc một miếng bánh mì nướng không chứa gluten ăn kèm cá hồi tự nhiên. Có những hôm, tôi sẽ ăn sữa chua với trái cây tươi và phô mai ricotta hoặc hỗn hợp các loại hạt".
Theo The Sun, bữa tối của bà Carolyn có nhiều loại rau kết hợp với cá hoặc thịt gà, thỉnh thoảng thêm thịt đỏ.
Đáng chú ý kể từ khi bà Carolyn từ bỏ đường và bắt đầu hành trình lão hóa ngược. Bà tập thể dục hằng ngày và ngủ 8 tiếng mỗi đêm để giữ cơ thể trẻ trung.
Trúc Chi (t/h)
