Bruni khởi nghiệp người mẫu ở tuổi 19 với công ty City Models. Sau đó Bruni làm việc cho một số nhà thiết kế và các công ty thời trang như Christian Dior, Paco Rabanne, Sonia Rykiel, Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, John Galliano, Yves Saint-Laurent, Chanel, Versace. Đến thập niên 1990, Bruni có tên trong danh sách 20 người mẫu thời trang đắt giá nhất, cô kiếm được 7,5 triệu USD mỗi năm.
Carla Bruni đã ký hợp đồng quảng cáo cho Parrot
Năm 1997, Bruni rời bỏ thế giới thời trang và đầu tư cho sự nghiệp âm nhạc. Năm 1999, Bruni cộng tác với Julien Clerc (Bruni viết ca từ, Clerc sáng tác nhạc) cho album Si j'étais elle của Clerc phát hành năm 2000.
Sau khi trở thành Đệ nhất Phu nhân, Carla Bruni đã phải từ bỏ sự nghiệp rất thành công của mình
Sau khi kết hôn với ông Sarkozy vào năm 2008, bà Bruni-Sarkozy vẫn làm người mẫu ảnh bìa cho các tạp chí thời trang nổi tiếng như Vanity Fair và Vogue. Bà còn nhận một vai nhỏ trong bộ phim Midnight in Paris của đạo diễn người Mỹ Woody Allen.
Và giờ đây, ở tuổi 44, bà vừa tham gia vào chiến dịch quảng cáo mới cho Parrot, nhà sản xuất các thiết bị di động không dây của Pháp.
Một số hình ảnh bà Carla Bruni-Sarkozy trong sự nghiệp người mẫu:
M.N