Danh sách của Tripadvisor bao gồm các thành phố từ nhiều châu lục khác nhau. Châu Mỹ có Hawaii và New Orleans (Mỹ), Jamaica, Mexico City; châu Âu có Brussels (Bỉ), Naples (Italia), Athens (Hy Lạp), Barcelona (Tây Ban Nha), Paris (Pháp); châu Á có Bangkok (Thái Lan), Kyoto (Nhật Bản), Hà Nội (Việt Nam), New Delhi (Ấn Độ); và còn có Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ), Marrakech (Ma-rốc).
Trong danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới nhất, thủ đô Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Theo gợi ý của các chuyên gia từ Tripadvisor, một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm điểm đến chính là ẩm thực, thông qua các công thức nấu ăn truyền thống đã được truyền lại từ nhiều thế hệ, nếm thử những món ăn được cộng đồng địa phương biến tấu và thử các hương vị sáng tạo do những đầu bếp trẻ thực hiện.
Hà Nội với nền ẩm thực phong phú, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo từ các quán ăn bình dân đến những nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế, nhẹ nhàng và đa dạng về hương vị tự nhiên của nguyên liệu địa phương.
Bún chả - món ăn đặc trưng của Hà Nội.
Bún chả - món ăn đặc trưng của Hà Nội là minh chứng hoàn hảo cho nhận định này. Món ăn kết hợp từ những sợi bún trắng, chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt, vẩy chút tiêu, tỏi tươi, ăn kèm thịt nướng thơm lừng và các loại rau sống tươi mát.
Khu phố cổ ở trung tâm Thủ đô là địa điểm vô cùng nhộn nhịp, nơi du khách có thể thưởng thức vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn cùng những đặc sản địa phương như phở, bánh cuốn, chả cá, bún thang, bún ốc… Và một trong những thức uống gây ấn tượng với du khách không thể thiếu cà phê với đa dạng phiên bản như cà phê trứng, cà phê muối, cà phê sữa đá…
Đến Hà Nội, du khách có thể tự do khám phá, trải nghiệm ẩm thực hoặc lựa chọn các "food tour" quanh phố cổ. Nếu may mắn được theo chân những người bạn bản địa, du khách sẽ biết đến những địa chỉ ăn ngon, giá cả phải chăng, thậm chí được nghe chủ quán giới thiệu về nguồn gốc, lịch sử món ăn cũng như một số địa danh nổi tiếng của Thủ đô.
Minh Hoa (t/h theo Hà Nội mới, Vietnam+)
