Người có thể chịu rét cắt da cắt thịt nhưng đào thì nhất thiết phải ở trong phòng điều hòa 18-22 độ!
Nhắc đến đào Hà Nội, người ta hay nhớ đến đào bích, đào phai, đào thế… nhưng với những người ‘sành’ chơi đào thì đất Nhật Tân còn một loại đào quý khác là đào thất thốn. Thời xa xưa đào này còn được các vua chúa chọn làm hoa cho vào vườn ngự uyển.
Chăm không đúng cách, đào sẽ ‘phật lòng’
Trong thời gian này nếu đến làng đào Nhật Tân, người mua hay khách tham quan có lẽ chỉ chú ý đến những cây đào đang chuẩn bị ra hoa mà dễ dàng bỏ qua những gốc đào xù xì, trông khô cằn như sắp chết. Nhưng ít ai biết rằng đó chính là đào thất thốn, một loài đào được coi là ‘vương giả’ và là niềm tự hào của các nghệ nhân trồng đào Nhật Tân.
Đào thất thốn là loài hoa cổ, hiếm và có sức sống mãnh liệt. Từ gốc đến cành đào đều sùi phồng, nổi những u, mấu xù xì, phong trần. Thất thốn đỏ từ rễ lên tới búp, mầm nhọn và cứng như lưỡi kiếm. Thân cây ngắn, xù xì, lá to và dài, xanh đậm, vỏ cây nếu bóc ra thì tím màu mận chín chứ không có màu gỗ như các loại đào thường.
Không biết tự bao giờ đào thất thốn xuất hiện ở đất đào Nhật Tân. Vài chục năm trước, gần như nhà nào ở Nhật Tân cũng trồng giống đào này nhưng nay dần thu hẹp lại. Bởi người trồng đào thất thốn ở Nhật Tân cứ nản lòng dần vì các thủ thuật dùng cho đào thường như khoanh, tuốt lá, ghép mắt… để ép ra hoa đúng cữ xuân đều không có tác dụng với loại đào ‘sang chảnh’ này.
Mất tiền, mất thời gian mà chưa ai thành công nên nhiều người để mặc thất thốn đơn độc ở góc vườn, góc ao nào đó rồi dần bị mai một theo năm tháng. Hiện ở Nhật Tân chỉ còn lại vài ba hộ trồng thất thốn với số lượng lớn nhưng chỉ cho thuê để ‘chơi’ chứ không bán.
Loà
