Hội chợ xanh 2018: Điểm mua sắm thực phẩm an toàn trong dịp Tết

Tại chương trình khai mạc Hội chợ xanh 2018, ngoài sự có mặt của ban chỉ đạo là ban Quản lý ATTP TP.HCM, đơn vị tổ chức là công ty TNHH Fire Phoenix, còn có sự tham dự của bà Nguyễn Thanh An (Phó Cục  trưởng cục Xúc tiến thương mại – bộ Công thương), ông Lê Văn Giang (Phó Cục trưởng cục ATTP – bộ Y tế), bà Trương Thị Ánh (Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM, đại biểu HĐND TP.HCM) và đại diện của các cơ quan, ban ngành trên địa bàn TP.HCM.

Thắp lên “ngọn lửa xanh” vì một nền nông nghiệp xanh - sạch - an toàn

Trao đổi với PV báo điện tử Người Đưa Tin tại buổi khai mạc, bà Phạm Khánh Phong Lan (Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM; Trưởng ban chỉ đạo)cho biết, mục tiêu của hội chợ nhằm giới thiệu, quảng bá cho các sản phẩm đạt chứng nhận “Chuỗi thực phẩm an toàn” (chương trình do ban Quản lý ATTP TP.HCM khởi xướng và thực hiện nhằm chống thực phẩm bẩn - xây thực phẩm sạch - PV) với các sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap, sản phẩm hữu cơ... của các hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp tại thành phố và các tỉnh đến người tiêu dùng. Đồng thời tạo cơ hội cho các đơn vị kết nối sản xuất, kinh doanh tiêu thụ thực phẩm xanh - sạch - an toàn trong nước và quốc tế với thị trường TP.HCM, và cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Mậu Tuất 2018.

Trong khi đó, bà Nguyễn Trần Thiên Hương (Giám đốc công ty TNHH Fire Phoenix; đơn vị tổ chức) cho hay, tham dự hội chợ có gần 100 gian hàng đến từ 53 đơn vị đã được chứng nhận “Chuỗi thực phẩm an toàn”, trong đó phải kể đến sự đồng hành và tham gia sâu của Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) là đơn vị đồng hành, công ty VinEco thuộc Tập đoàn Vingroup là đơn vị tài trợ vàng, với các sản phẩm thực phẩm Organic nổi trội từ gạo, rau củ quả…

Bà Hương nói thêm, với mong muốn lan tỏa về thực phẩm sạch và nâng cao nhận thức cũng như hiểu biết cho người tiêu dùng thành phố, trong ngày khai mạc (ngày 25/1), BTC đã tổ chức hội thảo “Chuỗi thực phẩm an toàn – Sản xuất – Kinh doanh thực phẩm an toàn). Trong ngày hôm nay (26/1) và hai ngày tới (ngày 27 và 28/1), BTC sẽ còn tổ chức hàng loạt các hội thảo chuyên đề về: quản lý thực phẩm sạch trên địa bàn thành phố; hiểu và phân biệt thế nào là natural, bio, organic; tâm lý người tiêu dùng có phải “vì sạch nên mắc”?... Đặc biệt, hội chợ còn nâng cao tính giáo dục về kiến thức chăm sóc sức khỏe cho mỗi cá nhân trong gia đình thông qua sự tham dự của nhóm các trường quốc tế trên địa bàn thành phố với những kiến thức hữu ích mà các trường quốc tế mang tới.

Doanh nghiệp tham gia hội chợ nỗ lực vì sản phẩm an toàn

Có mặt tại chương trình khai mạc, PV ghi nhận, đơn vị đồng hành Saigon Co.op giới thiệu rộng rãi đến người tiêu dùng tại ngày khai mạc Hội chợ xanh những sản phẩm hữu cơ vừa đạt chứng nhận USDA của Mỹ và EU của châu Âu mang thương hiệu Co.op Organic. Chia sẻ với PV, ông Phạm Trung Kiên (Phó Tổng giám đốc Saigon Co.op) cho biết: “Đây là những sản phẩm được áp dụng nuôi trồng theo quy trình hữu cơ thực thụ khép kín không dùng hóc môn tăng trưởng, không chất phụ gia, không phân hóa học, không biến đổi gen, không chất bảo quản và tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu”. Các sản phẩm Co.op Organic trình làng trong ngày khai mạc gồm các loại rau quả, hai loại gạo, cá basa và tôm sinh thái. Đáng chú ý, khách hàng đến tham quan và mua sắm những sản phẩm hữu cơ tại gian hàng Co.op Organic đã nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Bên cạnh đó, khi ghé đến gian hàng của VinEco khách tham quan có thể chọn lựa những nông sản rất độc đáo được VinEco nghiên cứu trong suốt thời gian qua như củ hồi, súp lơ san hô, ớt ngọt vàng và ớt ngọt cam, dưa hấu ruột vàng, cải xoăn,... Các sản phẩm này không chỉ đẹp mắt, xanh-sạch mà còn được tính toán hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh phổ biến ngày nay.

Ngoài những sản phẩm của Saigon Co.op và VinEco thì người tiêu dùng thành phố thỏa sức sắm Tết với những sản phẩm của các đơn vị được cấp chứng nhận “Chuỗi thực phẩm an toàn” như: công ty TNHH Thực phẩm 3F Việt; DNTN Hải sản Khải Hoàn; công ty TNHH San Hà; công ty cổ phần Ba Huân; công ty TNHH Phạm Tôn; công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (VISSAN); công ty cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt; công ty TNHH Công nghệ Nông trại Kiến Huy; công ty cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre.

Với các nhóm sản phẩm như: Thực phẩm tươi sống, đông lạnh, chế biến sẵn,... như 3F Vietfood, Sagrifood, Sanhafood, Sài Gòn Food, CJ Cầu Tre, Ba Huân, Vissan, Khải Hoàn Phú Quốc,VN Farm Food, Đà Lạt Ecofarm...; Thực phẩm đóng gói như bánh kẹo, đồ uống, gia vị,... như bưởi sấy khô, thực phẩm Ân Nam, nước yến Ngân nhĩ,...; Các dịch vụ ăn uống như chè Vạn Đô, Quốc’s Restaurant, Tan Viet Sin Food, bánh mì tươi Pita,...

Cũng trao đổi với PV, ông Nguyễn Chính Pháp (Tổng giám đốc công ty Tan Viet Sin Food) cho biết: “Công ty chúng tôi là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sản xuất thực phẩm. Ban lãnh đạo cùng tập thể cán bộ luôn nghiên cứu, tìm ra được những loại sản phẩm có nguồn gốc, nguyên liệu sạch và tự nhiên; sản phẩm thân thiện với môi trường và đặc biệt là an toàn cho người tiêu dùng. Đến với hội chợ xanh, công ty chúng tôi muốn nhắm đến người tiêu dùng tìm hiểu rõ hơn đâu là sản phẩm sạch được sản xuất, chọn lựa từ nguyên liệu kỹ càng, qua các quy trình nghiêm ngặt sẽ khác hẳn với những sản phẩm được bày bán rất nhiều tại hàng quán vỉa hè”.

Trong khi đó, ông Phan Văn Cường (quản lý kinh doanh công ty Blackmores) chia sẻ: “Là một trong những thương hiệu đi đầu thế giới, thực phẩm chức năng và dinh dưỡng bổ sung từ thiên nhiên Blackmores với 85 năm tuổi tại thị trường Úc cùng hơn 1.600 sản phẩm đáp ứng những nhu cầu khác nhau đã có mặt trên thị trường Việt Nam. Lần đầu tiên có mặt tại hội chợ xanh, Blackmores đã đưa vào thị trường Việt Nam với 4 dòng thực phẩm chức năng cơ bản, có lợi cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi của người Việt: Bio C tối ưu hóa sự hấp thụ vitamin C; Ginkgoforte hỗ trợ tuần hoàn não giúp tăng cường trí nhớ và sự minh mẫn; Women’s Vitality Multi bổ sung dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe phụ nữ mỗi ngày; Lutein Defence bổ sung dưỡng chất cho đôi mắt khỏe mạnh”.

Ngay ngày đầu khai mạc, hội chợ xanh đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan mua sắm. Là người dân có mặt tham dự hội chợ từ sáng sớm, bà Nguyễn Thị Thu An (nội trợ, ngụ quận Tân Bình) chia sẻ: “Có mặt tại hội chợ xanh, tôi rất ấn tượng với công tác tổ chức. Điều khiến tôi ấn tượng nhất là có rất nhiều doanh nghiệp tham gia hội chợ trang trí gian hàng rất bắt mắt, cụ thể như của Co.op Organic, VinEco, 3F Vietfood, Vissan… Chỉ mới tham quan một lúc, tôi và gia đình đã mua được khá nhiều sản phẩm rau, củ, quả hữu cơ để dùng cho gia đình. Khi về nhà, tôi sẽ giới thiệu hội chợ này để người thân đến mua sắm”. 

Nguyễn Ngọc