Quả rừng đắng ngắt mà “đắt xắt ra miếng”
Loại quả có hình dáng độc đáo này còn khá lạ lẫm với người Việt, hầu như chỉ những ai học về các loại dược liệu mới biết đến chúng. Đây là quả liên kiều, có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản.
Cây liên kiều vốn là một giống cây dại, phân bố chủ yếu trên các sườn núi ở độ cao khoảng 2.000m. Song ngày ngay, vì liên kiều có giá trị dược liệu cao nên nhiều người dân ở Trung Quốc đã bắt đầu trồng chúng vừa để làm cảnh, vừa để làm cây thuốc.
Trong trường hợp hái quả để trị bệnh, chúng sẽ được chia ra thành thanh kiều và lão kiều với mùa thu hái khác nhau.
Thanh kiều hái lúc quả còn chưa chín vào khoảng tháng 8 hoặc tháng 9, sau đó đem nhúng nước sôi rồi sấy hoặc phơi khô. Lão kiều (quả già) sẽ được hái vào khoảng tháng 10, khi quả đã chín và chuyển sang màu vàng. Lúc chín, quả sẽ có vị đắng. Lưu ý là quả liên kiều không ăn được.
Lúc đầu, quả liên kiều chỉ có giá khoảng 60 NDT (202.000đ)/kg. Nhưng trong thời kỳ dịch bệnh, giá của chúng đã tăng vọt lên 200 NDT (673.000đ)/kg. Sau khi dịch bệnh kết thúc, mức giá thanh kiều đã giảm trở lại còn khoảng 100 NDT (337.000đ)/kg. Riêng loại lão kiều vẫn giữ được giá cao.
Tại Việt Nam, quả liên kiều khô có giá bán đa dạng, dao động từ 190.000 - 420.000đ/kg tùy nơi bán.
Theo y học cổ truyền, liên kiều có vị đắng, tính hàn, không độc. Có công dụng giải độc, trị nôn mửa, mụn nhọt, ghẻ lở, giúp thông tiểu, thông kinh nguyệt.
Ngoài quả dùng làm thuốc, hoa liên kiều cũng có giá trị nhất định như phơi khô để làm thành trà. Loại trà này có thể giúp chữa nhiệt miệng và viêm nướu. Hoa liên kiều cũng có thể chưng cất để lấy một loại tinh dầu rất thơm, có thể dùng để dưỡng da.
Hương Nguyễn (Theo baijiahao)
