Cây nhìn tầm thường, đào rễ lên mới biết là “báu vật”
Cây nở hoa màu xanh tím tuyệt đẹp này là long đởm thảo. Chúng thường sống ở vùng khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao ở vùng ôn đới ấm hoặc á nhiệt đới trên các vùng đồi núi cao. Loại cây này thường mọc ở Trung Quốc. Ở Việt Nam có 2 loài “long đởm thảo” khác cũng được dùng làm thuốc, mọc ở Lâm Đồng và Tây Nguyên.
Hiện tại trên các sàn thương mại điện tử, long đởm thảo khô có giá rất cao, có nơi rao bán với giá 59.000đ cho 100g, nghĩa là 1kg có giá lên đến 590.000đ. Ở Trung Quốc, giá long đởm thảo cũng không hề rẻ, ở mức khoảng 100 NDT/kg cho loại trồng nhân tạo, tương đương hơn 343.000đ/kg. Long đởm thảo ở thị trường Việt Nam hiện tại chủ yếu được nhập từ Trung Quốc.
Vậy vì sao long đởm thảo lại có giá trị cao đến thế?
Long đờm thảo vốn mọc hoang rất nhiều, song vì bị khai thác thường xuyên để làm dược liệu nên số lượng trong tự nhiên đã sụt giảm nghiêm trọng, dẫn đến việc mức giá bị đẩy lên cao.
Đây là cây thân thảo sống lâu năm, cao khoảng 35 - 60cm. Hoa màu xanh lam nhạt, có hình chuông. Cây có nhiều rễ mọc ra từ thân, đường kính vài mm, rễ bên ngoài có màu vàng nhạt.
Phần được dùng làm dược liệu là thân rễ của long đởm thảo. Sau khi rễ được làm sạch, người ta sẽ cắt bỏ lớp lông rồi cắt khúc nhỏ, ngâm với nước cam thảo một đêm rồi phơi khô. Bạn cũng có thể ngâm chúng với rượu hoặc đem đi sao vàng để sử dụng.
Rễ long đởm thảo có công dụng thanh nhiệt, giải độc gan, chữa bệnh gan nóng, túi mật nóng, chữa các chứng như vàng da, sưng ngứa âm đạo, khí hư, ù tai, đau hông, đắng miệng.
Tại Trung Quốc, vị dược liệu này đã có lịch sử lâu đời, được sử dụng từ trước thời nhà Hán và được đề cập đến trong nhiều sách y học cổ.
Hiện tại, do long đởm thảo có giá trị cao nên nhiều người dân vùng núi ở Trung Quốc thường lên núi thu hoạch chúng. Hiện tại, ngay cả loại trồng nhân tạo cũng có giá lên đến 100 NDT/kg (343.000đ/kg).
Hương Nguyễn (Theo baijiahao)
