Nhật Bản là quê hương của nhiều loại hoa quả đắt tiền. Những loại trái cây lạ như dưa hấu, dâu tây, nho, táo có hình thức bắt mắt, cách chăm sóc đặc biệt, trở thành mặt hàng xa xỉ ở xứ sở Phù tang, được người dân dùng làm quà biếu sang trọng. Được biết, trái cây đóng vai trò quan trọng trong văn hóa Nhật, là một phần không thể thiếu trong các nghi lễ hay những ngày trọng đại tại đây.
Trong số những loại trái cây đắt tiền, không thể không nhắc tới cái tên dưa hấu đen Densuke. Loại đặc sản trứ danh này chỉ có ở thị trấn Toma, một thị trấn nhỏ nằm ở quận Kamikawa, Hokkaido, Nhật Bản.
Nhờ điều kiện khí hậu thổ nhưỡng đặc biệt, chỉ riêng Toma mới là nơi thích hợp trồng loại dưa hấu này. Được biết, người ta bắt đầu trồng giống dưa Densuke ở đây vào giữa những năm 1980. Không lâu sau đó, loại dưa hấu đen trở nên nổi tiếng khắp thế giới.
Dưa hấu đen Densuke được mệnh danh là vua của các loại dưa. Sở dĩ giá của nó luôn cao chót vót bởi mỗi lần thu hoạch chỉ được vài chục quả. Một năm ước chừng thu hoạch khoảng 10.000 quả. Do đó, đây không phải là loại trái cây có thể dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ hay trong các siêu thị. Thay vào đó, loại dưa hấu này sẽ được mang đi bán đấu giá trong các sự kiện lớn hàng năm, với mức giá lên đến hàng trăm, thậm chí hàng nghìn USD.
Những phiên đấu giá loại dưa này thường diễn ra vào tháng 6 hàng năm, thu hút rất đông người đến tham gia. Quả dưa hấu Densuke đắt nhất trong lịch sử đã được bán vào năm 2019, với mức giá "choáng váng" lên tới 750.000 Yên Nhật (6.000 USD, tức khoảng 137,5 triệu đồng). Giá đã giảm trong 2 năm qua do đại dịch Covid-19, nhưng cho đến nay dưa hấu đen vẫn là loại dưa đắt nhất thế giới.
Dưa hấu Densuke có kích thước to hơn nhiều so với dưa thông thường, cân nặng trung bình khoảng 4 kg nhưng cũng có quả đạt kỷ lục gần 8 kg.
Được biết đến với vỏ ngoài kỳ lạ có màu đen bóng, dưa hấu Densuke có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn. Những người may mắn đã thử loại trái cây này nói rằng nó có vị giống như dưa hấu nhưng ngon hơn rất nhiều.
Không thể phủ nhận sự quý hiếm đã tạo nên giá trị của dưa hấu Densuke, nhưng thời gian và sự cống hiến dành cho việc trồng loại quả này mới là điều thực sự mang lại giá trị cao cho chúng.
Mặc dù dưa hấu đen đầu vụ có giá cao nhất tại các cuộc đấu giá trái cây, nhưng chúng vẫn có thể được mua với giá khởi điểm khoảng 250 USD (5,7 triệu đồng)/quả. Song ở hầu hết các quốc gia, đây vẫn là một số tiền quá lớn để mua một loại hoa quả.
Giống như hầu hết các xa xỉ phẩm khác, dưa hấu Densuke đóng gói trong hộp các-tông hình khối được trang trí đẹp mắt kèm theo giấy chứng nhận xuất xứ, vì bằng chứng xác thực là rất quan trọng. Chúng thường được dùng làm quà tặng, để thể hiện sự tôn trọng, biết ơn và giữ cho các mối quan hệ luôn suôn sẻ.
Không rõ tại sao dưa hấu Densuke vẫn chưa được trồng rộng rãi bên ngoài Nhật Bản. Nhưng theo tạp chí The Gardener, hạt giống của loại dưa này đang được bán trên thị trường ở châu Âu và Bắc Mỹ.
Minh Hoa (t/h)
