Mọi người thường tin vào truyền thuyết ma cà rồng sợ tỏi. Và thực tế, có một người phụ nữ sống ở Minnesota, Mỹ đang phải sống trong nỗi ám ảnh với loại gia vị này vì cô mắc phải một bệnh hiếm gặp được gọi là "bệnh ma cà rồng". Bệnh lý này khiến cô không thể ăn bất kỳ thực phẩm nào chứa lưu huỳnh, trong đó tỏi là một trong những nguyên nhân chính gây ra vấn đề sức khỏe của cô.
Tờ New York Post đưa tin, Phoenix Nightingale (32 tuổi) đang phải đối mặt với căn bệnh hiếm gặp mang tên "tăng bilirubin cấp tính" (acute intermittent porphyria). Đây là một loại bệnh chuyển hóa có thể gây ra những cơn đau kéo dài nhiều ngày, đau nửa đầu, táo bón và nôn mửa khi bùng phát. Nightingale bị dị ứng với lưu huỳnh, một thành phần có trong tỏi. Việc ăn quá nhiều tỏi có thể kích hoạt cơn bệnh, thậm chí đe dọa đến tính mạng của cô.
Phoenix Nightingale đối mặt với căn bệnh hiếm gặp mang tên "tăng bilirubin cấp tính", khiến cô không ăn được tỏi.
Cô chia sẻ: “Mọi người thường gọi đây là ‘bệnh ma cà rồng’”. Theo truyền thuyết, ma cà rồng rất sợ tỏi và phải tránh ánh sáng Mặt trời. Nightingale cho biết, bản thân rất cẩn trọng với những gì nạp vào cơ thể, chỉ ăn những thực phẩm mà cô tin tưởng là an toàn. Đặc biệt, cô không thể sử dụng hầu hết các loại thuốc. Kể từ khi được chẩn đoán mắc bệnh vào năm ngoái, cô chưa từng ăn tỏi và khẳng định sẽ không bao giờ ăn bánh mì tỏi, vì điều đó có thể khiến bản thân phát bệnh.
Trước khi được chẩn đoán, cô đã phải chịu đựng hơn 480 cơn đau trong suốt 31 năm, trong khi các bác sĩ vẫn chưa xác định được nguyên nhân. Cô chia sẻ rằng, cơn đau mà bản thân trải qua không thể giảm bớt bằng thuốc kê đơn và thậm chí còn đau hơn cả cơn sinh nở.
Trong một cuộc phỏng vấn, Nightingale chia sẻ về trải nghiệm đau đớn của mình: “Có một lần, tôi đã phải chịu đựng cơn đau kéo dài 40 giờ mà không thể đến bệnh viện. Tôi không ngừng nôn mửa, mất ý thức, chỉ biết la hét, khóc lóc”.
Nightingale cho biết, ngoài việc tránh tỏi, hiện tại cô cũng không dám ăn nhiều loại thực phẩm khác như nho đỏ, đậu nành, đồ uống có cồn và cà phê. Khi đi ăn ngoài, trừ những nhà hàng quen thuộc, cô thường cảm thấy hoang mang và lo lắng khi nhìn vào thực đơn, đến mức có thể bật khóc vì không biết mình có thể gọi món gì. Cô chọn cách chỉ ăn những thực phẩm mà mình cảm thấy an toàn.
Nightingale quyết định chia sẻ về bệnh tình của mình nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về căn bệnh hiếm gặp này. Bên cạnh đó, cô hy vọng sẽ hỗ trợ những người chưa nhận thức được tình trạng sức khỏe của mình. Thông qua trải nghiệm cá nhân, cô mong muốn góp phần thúc đẩy cải thiện hệ thống y tế, từ đó giúp các bệnh nhân mắc bệnh hiếm và bệnh mãn tính nhận được sự điều trị và chăm sóc tốt hơn.
Phan Hằng (Theo Aboluowang)
