“Chụp X-quang” dưa hấu bằng tay, thu nhập 35 triệu/tháng
Đến hẹn lại lên, mỗi khi mùa hè tới, nghề “chụp X-quang bằng tay” cho dưa hấu sẽ “hot” trở lại. Công việc nhìn tưởng như vô cùng đơn giản này trên thực tế lại yêu cầu đầy đủ kiến thức, kinh nghiệm lẫn trải nghiệm. Những chuyên gia trong nghề nhờ vậy có thể kiếm được thu nhập hơn 10.000 NDT (35 triệu đồng)/tháng.
Ảnh: CCTV2
Trong mùa hè, dưa hấu là một trong những loại trái cây giải nhiệt được ưa thích hàng đầu thị trường. Nhu cầu mạnh mẽ từ người tiêu dùng cũng khiến nghề “kiểm soát viên dưa hấu” lên ngôi.
Thời gian gần đây, chợ dưa hấu ở thị trấn Nan Wang Dian, quận Ding Dao, thành phố He Zhe, tỉnh Shan Dong, Trung Quốc thường bắt đầu nhộn nhịp từ 6 giờ sáng. Các thương lái từ khắp nơi về đây tụ họp để lựa chọn những quả dưa hấu chất lượng cao và phân phối chúng đến các chợ địa phương.
Ảnh: CCTV2
Thương lái sẽ hẹn trước với những người kiểm tra chất lượng dưa hấu để xác định được quả nào có độ ngọt cao, hương vị thơm ngon. Một thương lái đến từ Chiết Giang cho biết, sau khi được chuyên gia kiểm tra, có tới 95% dưa đạt chất lượng.
Ma Qi - người có 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm tra chất lượng dưa hấu cho biết, chị có thể nhanh chóng đánh giá độ chín, độ ngọt, hương vị của dưa hấu chỉ thông qua vài thao tác đơn giản, không cần bổ đôi quả dưa để xem bên trong.
Cụ thể, chị sẽ quan sát hình dáng, gõ và lắng nghe âm thanh vọng lại. Những người làm nghề này đã thành thạo kỹ năng “một nhìn, hai chạm, ba nghe” để đánh giá xem dưa đã chín hay chưa, có ngon hay không chỉ trong vòng 2-3 giây. Nói cách khác, họ giống như những “chiếc máy X-quang di động”, có thể soi rõ chất lượng bên trong dưa hấu mà không cần phải bổ đôi từng quả.
Vào mỗi mùa hè, những chuyên gia này đều trở thành “nhân tài” được dân buôn săn đón ở các vùng sản xuất dưa hấu. Phần lớn trong số họ có thể kiếm được hơn 10.000 NDT (hơn 35 triệu đồng)/tháng trong mùa cao điểm này.
Hương Nguyễn (Theo Hunan News, CCTV2)
