Cá ngừ vây xanh là loài cá được các cần thủ ưa chuộng từ lâu vì kích thước khổng lồ và thịt chất lượng cao, có thể bán với giá lên tới 40 USD một pound tại địa phương.
David Esslinger ở Port Arthur, bang Texas, Mỹ, đang câu cá ở vịnh cùng một nhóm bạn thì một trong những con cá khổng lồ đã cắn câu. Anh không hề biết rằng mình sắp phải trải qua cuộc chiến của cuộc đời.
Con cá ngừ nặng 400kg.
Ban đầu Esslinger nghĩ rằng con cá đã nhả lưỡi câu, nhưng đó là lúc cuộn dây đầu tiên bắt đầu chạy. Khi nhận ra điều đó, cả nhóm đã không lãng phí thời gian mà vào vị trí.
Sau 5 giờ chiến đấu căng thẳng, Esslinger và nhóm bạn của mình cuối cùng cũng kéo được con cá khổng lồ vào thuyền.
Colby Denbow là người đầu tiên nhìn thấy kích thước thật của con cá và anh đã thốt lên "Ôi trời ơi!".
"Carson giữ thuyền ở cạnh con cá khổng lồ, Colby buộc chặt dây vào đuôi nó. Với cơ thể run rẩy và đôi tay không thể cử động, tôi tiến về phía mạn thuyền và hét lên trong sự kinh ngạc tột độ, 'một con cá ngừ vây xanh khổng lồ!'", Esslinger viết.
Con cá ngừ khổng lồ bị bắt.
Với cân nặng lên tới 400kg, con cá ngừ vây xanh khổng lồ này chính thức là kỷ lục mới của tiểu bang về con cá ngừ lớn nhất được đánh bắt ở Texas. Vượt qua con cá ngừ vây xanh nặng 397kg của Troy Lancaster được đánh bắt vào năm 2021.
Cá ngừ vây xanh vốn là loài sống chủ yếu ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Ngoài ra, chúng còn xuất hiện ở Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Chúng có thể lặn ở độ sâu 1.200 m và sống tới 40 năm.
Một con cá ngừ có cân nặng trung bình khoảng 150 kg. Trong khi đó, cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương có thể nặng tới 450 kg. Những con có kích thước càng khổng lồ sẽ có giá trị càng cao.
Sở dĩ cá ngừ vây xanh đắt đỏ như vậy bởi chúng có giá trị dinh dưỡng lớn, còn được gọi là "kim cương đen" của đại dương. Loài này có tuổi thọ càng lớn, mức quý hiếm càng tăng lên.
Thị trường tiêu thụ cá ngừ lớn nhất là ở Nhật Bản, nơi người dân thường dùng thịt cá ngừ để chế biến món sushi.
Hải Vân (T/h)
