Cây dại mọc đầy ở quê thành “mỏ vàng”
Ở các vùng nông thôn, không khó để bắt gặp giống hoa cúc dại có sắc vàng rực rỡ như thế này. Đây là hoa kim cúc (tên khoa học: Chrysanthemum indicum), hay còn gọi là hoàng cúc, cam cúc.
Hoa kim cúc có hình dạng giống như hoa cúc nhưng nhỏ hơn, đường kính chỉ khoảng 0,3-1 cm. Thời kỳ ra hoa của chúng rất dài, xuyên suốt từ tháng 6 đến tháng 12 hàng năm. Trong suốt giai đoạn ra hoa, cây sẽ liên tục nở hoa mới ngay sau khi hoa cũ rụng.
Không chỉ xuất hiện ở Việt Nam, kim cúc còn phân bố rộng rãi ở Trung Quốc. Tại thị trường xứ Trung, hoa kim cúc rất có giá trị, toàn bộ cây đều có thể dùng làm thuốc trong Đông y, trong đó phần hoa có giá trị nhất. Tùy thời điểm hái, giá hoa kim cúc có thể dao động từ 100 - 400 NDT/kg, tương đương (339.000 - 1.354.000đ)/kg, bởi chất lượng hoa sẽ khác nhau tùy vào thời điểm hái.
Điểm mặt loạt công dụng tuyệt vời của kim cúc
Đầu tiên phải kể đến công dụng diệt khuẩn, giảm sưng tấy của hoa kim cúc. Cụ thể, nếu bị muỗi đốt gây phồng rộp trên da, bạn chỉ cần giã nát hoa kim cúc và bôi phần nước cốt lên vết thương để giảm sưng, ngứa.
Bên cạnh đó, hoa kim cúc còn có công dụng thanh nhiệt giải độc, hạ huyết áp, cải thiện thị lực, tán máu tụ, ngăn ngừa cảm lạnh, viêm gan…
Ở các vùng nông thôn Trung Quốc, người nông dân sẽ hái hoa kim cúc ngoài tự nhiên trong những lúc rảnh rỗi. Có người hái để phơi khô, ủ trà, trong khi một số người khác lại bán chúng để kiếm tiền vì hoa kim cúc có giá trị cao.
Hoa kim cúc phân bố chủ yếu ở lưu vực sông Dương Tử và lưu vực sông Hoàng Hà ở Trung Quốc, bao gồm các tỉnh như Hồ Nam, Hồ Bắc, Giang Tây, Hà Nam, Hà Bắc, Sơn Tây, Thiểm Tây và Cam Túc. Loại cây này thường được tìm thấy ở các đồng cỏ trên sườn đồi, ven đồng ruộng và ven đường.
Hương Nguyễn (Theo baijiahao)
