Theo Đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, tăng cường khí lực, làm tươi nhuận nhan sắc, giải phong nhiệt chỉ huyết. Chủ trị: Cảm nắng, tiêu khát, thuỷ thũng, thổ huyết, nục huyết (máu cam). Còn mật ong có vị ngọt, tính bình; vào kinh tâm, tỳ, vị và đại trường; có tác dụng bổ trung, nhuận phế, thông tiện, giải độc.
Pha thêm mật ong vào nước dừa chúng ta sẽ có một hỗn hợp thơm ngon, bổ dưỡng.
Có thể thấy nước dừa và mật ong, khi sử dụng riêng đã có lợi ích cho sức khỏe nhưng ít ai biết chúng có thể kết hợp với nhau tạo thành loại nước uống vừa ngon vừa bổ. Chỉ cần thêm một thìa mật ong vào ly nước dừa, khuấy đều và uống khi bụng đói vào buổi sáng, bạn sẽ thu được những lợi ích tuyệt vời sau đây:
Ngăn ngừa lão hóa
Hỗn hợp nước dừa-mật ong giàu các chất chống oxy hóa và vitamin A giúp bảo vệ các tế bào chống lại tác động của các gốc tự do, có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa sớm.
Tốt cho tiêu hóa
Một trong những lợi ích của mật ong là giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Trong khi đó nước dừa chứa axit lauric mà khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin sẽ giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
Nước dừa và mật ong là sự kết hợp hoàn hảo sẽ giúp phát huy những lợi ích này. Hỗn hợp này có thể điều chỉnh nhu động ruột và giảm sản sinh các axit trong dạ dày, ngăn ngừa các tình trạng như táo bón.
Điều trị nhiễm trùng
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn. Thường xuyên uống mật ong không những không ảnh hưởng đến răng mà còn có tác dụng sát khuẩn, tiêu độc trong khoang miệng. Đặc biệt khi kết hợp mật ong với nước dừa có thể giảm viêm và nhiễm trùng trong cơ thể.
Tăng cường miễn dịch
Mật ong có chứa một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Tương tự, nước dừa cũng rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế, lượng kali có trong nước dừa gấp 2 lần lượng kali có trong chuối. Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.
Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, hỗn hợp mật ong và nước dừa giúp nuôi dưỡng các tế bào, từ đó giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh
Thải độc thận
Loại đồ uống thơm ngon, lành mạnh này có khả năng loại bỏ độc tố và chất thải khỏi thận, giúp thận khỏe mạnh.
Tuy nhiên khi pha mật ong với nước dừa chúng ta nên lưu ý:
- Không nên pha quá nhiều mật ong vì vừa làm át đi vị ngọt tự nhiên của nước dừa, vừa tăng nguy cơ tiểu đường. Mỗi quả dừa chỉ pha 1 thìa cà phê mật ong.
- Không uống nhiều hơn 3 trái dừa mật ong một ngày hoặc uống liên tục trong nhiều ngày. Điều này sẽ gây béo phì, thừa cân và là gánh nặng cho thận vì cả mật ong, nước dừa đều có chứa đường và năng lượng nhất định.
- Không uống nước dừa mật ong vào buổi tối để tránh đầy bụng, mất ngủ.
Minh Hoa (t/h)
