Từng rụng đầy đường không ai nhặt, nay thành “mỏ vàng”
Nhắc đến cây nhót tây (tỳ bà, sơn tra Nhật Bản), chúng ta thường chỉ biết quả của nó có giá trị kinh tế cao mà vô tình bỏ qua một “mỏ vàng” khác - hoa nhót tây.
Tại Trung Quốc, ở những vùng núi nơi có nhiều cây nhót tây dại, hoa của chúng rụng đầy gốc mà chẳng được ai đoái hoài. Với nhiều người, việc hoa rụng chỉ đánh dấu cho sự chuyển mùa, không mang lại bất kỳ giá trị nào khác.
Song trên thực tế, những bông hoa không ai thèm nhặt này lại là nguyên liệu để sản xuất ra một loại trà vô cùng đắt đỏ.
Vì sao loài hoa nhìn có vẻ tầm thường này lại mang giá trị lớn đến vậy?
Trước hết, hoa nhót tây có thể dùng làm thuốc, gồm nhiều công dụng như chữa sổ mũi, làm dịu cơn ho và tình trạng ngứa họng. Đặc biệt trong những năm gần đây, tại Trung Quốc, các loại trà thơm được yêu thích và trà làm từ loài hoa này đang dần trở thành mặt hàng top đầu thị trường.
Bên cạnh đó, việc thu hoạch hoa nhót tây không hề đơn giản nên số lượng cũng không nhiều. Những bông hoa nhỏ và rất nhẹ nên khi thu thập chúng phải thận cẩn thận, hái theo cách thủ công và nhẹ nhàng hái từng bông nhỏ để tránh ảnh hưởng đến chất lượng. Hơn nữa, thường phải cần tới 80kg hoa mới có thể chế biến được 1kg trà hoa. Ngoài ra ở xứ Trung, hoa nhót tây có tác dụng chữa bệnh rất tốt, có thể dùng để chữa một số bệnh khó, bệnh phức tạp.
Do đó, giá hoa nhót tây khá cao. Một kg hoa chất lượng thượng hạng (hình dáng nguyên vẹn, bông tròn đầy, màu sắc tươi sáng) có thể bán với giá 8.000 NDT (hơn 27 triệu đồng)/kg.
Hương Nguyễn (Theo baijiahao)
