Quả kỳ lạ mang tên “cắt lưỡi”
Trái ngược với vẻ ngoài giản dị, loại quả này lại có cái tên nghe rất kinh dị - “quả cắt lưỡi”. Ngoài ra, ở Việt Nam, nó còn được biết đến phổ biến hơn với cái tên quăng lông, thôi chanh lá xôn. Một số nước khác như Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ấn Độ cũng có loại quả này.
Cây quăng lông trưởng thành có thể cao tới 8 mét. Hàng năm từ tháng 4 đến tháng 7, cây sẽ cho ra quả giống như quả nho. Quả chín tỏa ra mùi thơm thoang thoảng.
Tuy nhiên vỏ quả rất dày nên khi ăn, người ta phải dùng răng cắn vỏ để lấy phần thịt quả bên trong. Nếu ăn nhiều, lưỡi có thể vô tình ma sát với lớp vỏ cứng và gây chảy máu. Vì vậy tại Trung Quốc, nó được gọi là “quả cắt lưỡi”.
Thực chất, quả quăng lông có màu đỏ tươi, hương vị thơm ngon, hàm lượng protein cao, nhiều chất xơ và ít chất béo. Vì vậy nó rất thích hợp cho những người muốn ăn kiêng, giảm cân. Loại quả này cũng có thể giúp bổ sung năng lượng hiệu quả.
Hàm lượng protein trong quả quăng lông thậm chí còn “nhỉnh” hơn so với táo, đồng thời còn chứa các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Những ai bị béo phì, huyết áp cao, lượng đường trong máu cao hoàn toàn có thể ăn loại trái cây này.
Lưu ý nhỏ khi ăn quả quăng lông là bạn cần ngâm quả trong nước muối, để tránh tình trạng chảy máu lưỡi sau đó.
Ở Việt Nam có giá rẻ, nước ngoài bán giá bạc triệu
Ngoài dùng làm thực phẩm, tại Việt Nam và nhiều nước châu Á khác, quả quăng lông còn là một vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền. Từ vỏ thân, vỏ rễ, gỗ, quả đều có công dụng y dược. Vỏ thân có tác dụng làm long đờm, cầm tiêu chảy. Vỏ rễ có thể dùng làm thuốc xổ, trừ giun. Quả có vị chua và chát, có tác dụng trừ giun, thông hơi.
Ở Trung Quốc, quả quăng lông hay “quả cắt lưỡi” rất được ưa chuộng và có giá trị kinh tế cao. 1kg có giá từ 400 NDT, tương đương hơn 1,3 triệu đồng/kg. Tại Việt Nam, giá quăng lông dễ chịu hơn nhiều. Năm 2021, quả quăng lông thi thoảng được bán trên chợ mạng với giá chỉ 60.000đ/kg.
Hương Nguyễn (Theo sohu)
