Ngày 12/8, theo thông tin từ Sở Y tế Quảng Ninh, Bệnh viện Bãi Cháy ở Tp.Hạ Long ghi nhận 7 trường hợp khách du lịch nhập viện trong tình trạng nôn ói, đau bụng, đi ngoài.
Những du khách này cho biết, trước đó, họ cùng đoàn gồm 750 khách đến từ Hà Nội sử dụng bữa trưa và bữa tối 10/8 tại Nhà hàng Bờ biển Hạ Long và bữa sáng 11/8 tại khách sạn Mường Thanh Luxury ở Tp.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. Một số du khách trong đoàn ra ngoài và ăn sữa chua sau bữa tối 10/8.
Cơ quan chức năng Tp.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tháng 7/2024 (Ảnh: Cổng TTĐT Hạ Long).
Ngay sau khi xảy ra vụ việc, Phòng Y tế Tp.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, đã tổ chức kiểm tra công tác thực hiện các quy định an toàn thực phẩm tại cơ sở cung cấp các bữa ăn nói trên. Ghi nhận các cơ sở này đều đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Công tác xác minh nguyên nhân vụ việc vẫn đang tiếp tục được các cơ quan chức năng triển khai. UBND Tp.Hạ Long thông tin, sẽ xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có).
Đối với các trường hợp nhập viện trưa 11/8 tại Bệnh viện Bãi Cháy, Sở Y tế đã chỉ đạo bệnh viện tập trung nhân lực, thuốc men điều trị cho người bệnh. Sau khi được xử lý, theo dõi, 6/7 trường hợp đã được xuất viện, trường hợp còn lại sức khỏe ổn định.
Trước vụ việc này, Sở Y tế Quảng Ninh yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Tp.Hạ Long cũng như các địa phương tăng cường công tác quản lý về an toàn thực phẩm, kiểm tra xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Trước đó, đoàn khách du lịch 29 người từ tỉnh Cao Bằng đến Tp.Hạ Long lúc 15h ngày 20/7, ở tại Khách sạn Sông Hồng, phường Bãi Cháy. Đến 20h cùng ngày, đoàn khách ăn tối tại Nhà hàng Thiên Hương 2 ở phường Bãi Cháy. Đoàn đặt 3 bàn 18 suất ăn. Thực đơn bao gồm: Khoai tây chiên, móng tay sốt me, cá song hấp, ngô chiên, mắm tép, rau cải xào, gà rang muối, dưa, lạc, cơm, nước ngọt, nước lọc.
Sau đó, đoàn khách về Khách sạn Sông Hồng nghỉ ngơi. Từ 22h30 cùng ngày, trong đoàn rải rác xuất hiện người bị đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng. Từ 4h58 đến 5h13 ngày 21/7, tổng cộng 6/29 người có các biểu hiện như trên đã phải vào cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Bãi Cháy.
Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm của Tp.Hạ Long đến kiểm tra thực tế tại Nhà hàng Thiên Hương 2. Trong quá trình kiểm tra, nhà hàng xuất trình giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, có hợp đồng mua bán nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.
Tuy nhiên, Nhà hàng Thiên Hương 2 không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; Không thực hiện quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước; sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.
