Báo Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (SCMP) đưa tin, nhân viên nhà bếp của chuỗi nhà hàng cháo Man Ling – thương hiệu có hơn 1.000 cửa hàng trên khắp Trung Quốc- đã bị phát hiện dùng thức ăn thừa để nấu cháo cho thực khách.
Từ đoạn video được phát sóng trên một đài truyền hình ở Phúc Kiến, có thể thấy rõ một nhân viên đang cố tình gắp sườn lợn ra khỏi nồi cháo thừa và dùng chúng để nấu cháo thịt và khoai mỡ cho những khách hàng khác.
Một nhân viên khác hồn nhiên chia sẻ: “Vâng, đây là đồ ăn thừa. Hoàn toàn ổn để nấu lại”.
Ngoài ra, nhà hàng cũng bị “tố” nhiều lần dùng thức ăn thừa nấu lại và người thực hiện không hề vệ sinh tay. Nhìn những đôi tay bẩn cầm, nắm thức ăn thực khách không khỏi rùng mình.
Không chỉ nhà hàng Man Ling, một nhà hàng khác là Sanmi Congee với hơn 1.100 cửa hàng trên toàn quốc, cũng bị điều tra về hành vi thuê người không có giấy chứng nhận sức khỏe và có các hành vi mất vệ sinh tương tự tại một trong những cửa hàng của Sanmi Congee trong thành phố.
Vào ngày 16/3, Sanmi đã công khai xin lỗi và thừa nhận tồn tại “lỗi về an toàn thực phẩm và vệ sinh”.
Cơ sở của Sanmi ở thành phố Phúc Châu cũng đã bị đóng cửa và bị xóa khỏi ứng dụng đặt hàng.
Cả hai thương hiệu Man Ling và Sanmi thuộc sở hữu của 2 công ty khác nhau ở thành phố Thượng Hải, được nhiều người tin tưởng lựa chọn trong những năm gần đây vì quảng cáo là giá rẻ và thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Đáng chú ý, Man Ling và Sanmi còn nằm trong Top 3 thương hiệu cháo hàng đầu ở Trung Quốc trong cuộc bình chọn vào năm ngoái.
Theo dữ liệu của Food Info, hàng năm, chuỗi nhà hàng Man Ling bán được tổng cộng hơn 180 triệu tô cháo.
Man Ling trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Trung Quốc vào năm 2019 sau khi người dẫn chương trình kiêm diễn viên nổi tiếng Đài Loan Từ Hy Đệ lên tiếng ca ngợi trên Weibo.
“Mỗi khi tới làm việc ở Bắc Kinh hay Thượng Hải, tôi thường đặt đồ ăn của Man Ling. Hương vị thức ăn rất ngon”, cô Từ cho hay.
Tiểu Phi (Tổng Hợp)
