Công dụng của nước chanh gừng
Nước chanh gừng là một loại nước được làm từ chanh và gừng tươi. Nó có nhiều công dụng khác nhau, được sử dụng phổ biến trong y học dân gian và thực phẩm chức năng.
Dưới đây là một số công dụng phổ biến của nước chanh gừng:
- Tăng cường hệ miễn dịch
Nước chanh gừng chứa nhiều vitamin C từ chanh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ kháng vi khuẩn.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Gừng có tính chất kích thích tiêu hóa, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và khó tiêu. Nó cũng có thể giúp giảm triệu chứng đau bụng và khó tiêu sau khi ăn nhiều.
- Chống viêm
Gừng có chất chống viêm tự nhiên, có thể giúp giảm viêm và đau trong các bệnh viêm khớp, viêm họng, viêm xoang và các tình trạng viêm khác.
- Giảm cảm lạnh và cúm
Nước chanh gừng thường được sử dụng như một biện pháp tự nhiên để giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm. Gừng giúp làm ấm cơ thể, giảm đau nhức và hỗ trợ thông mũi.
- Tăng cường tuần hoàn máu
Gừng có khả năng kích thích tuần hoàn máu và giúp điều hòa áp lực máu. Điều này có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
- Giảm căng thẳng và mệt mỏi
Nước chanh gừng có tác dụng làm dịu tâm trạng và giảm căng thẳng. Gừng cũng có khả năng kích thích tinh thần và tăng cường năng lượng.
- Hỗ trợ giảm cân
Gừng có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực, nước chanh gừng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Lưu ý:
Những người không phù hợp với uống nước chanh gừng:
- Đối với những người bị nóng dạ dày, do gừng có tính ấm nên ăn gừng sẽ khiến triệu chứng của người bị nóng dạ dày trở nên trầm trọng hơn, không nên ăn.
- Không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường và người bị suy yếu lá lách.
- Người có hệ tiêu hóa yếu không nên uống thường xuyên, người bị tiêu chảy thường xuyên không nên uống quá nhiều.
Cách làm nước chanh gừng
Nguyên liệu: 20g gừng tươi, 150ml nước lọc, nửa quả chanh vàng, mật ong.
Cách làm:
Gọt vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ, chanh gọt vỏ và bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho gừng và chanh vào máy xay thực phẩm
Thêm 150ml nước đun sôi để nguội
Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước ép, thêm mật ong, đá viên rồi thưởng thức.
Hoàn thành.
Phan Hằng (Theo Sohu, Dougo)
