Theo đó sự kiện rất được thu hút du khách này sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 19/5 tại vòng xoay Lê Lợi, Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Với chủ đề của sự kiện diễn ra lần V này có tên “Đặc sản Nam bộ hướng đến hội nhập” sẽ khai mạc vào lúc 19h ngày 16/4 (nhằm ngày mùng 10/3 âm lịch, đúng ngày giỗ tổ Vua Hùng).
Thông tin từ Ban Tổ chức cho biết, lễ hội năm nay thu hút khoảng 150 gian hàng, trưng bày và giới thiệu 100 bánh loại dân gian, 60 đặc sản vùng miền trong và ngoài nước
Ngoài các loại bánh sẽ hứa hẹn gây “thèm nhỏ dãi” với các tín đồ ẩm thực hay ăn vặt thì nhiều chương trình đặc sắc cũng sẽ diễn ra xuyên suốt trong 5 ngày như: Biểu diễn nhạc Ngũ Âm của người Khơme; biểu diễn nhạc cụ truyền thống và múa dân gian các nước ASEAN; đờn ca tài tử; lễ hội đường chạy sắc màu MeKolor; hội thảo “Bánh dân gian Tây Nam Bộ”…
Ngoài ra các nghệ nhân cũng sẽ trực tiếp biểu diễn bánh dừa, bánh canh gỏ, bánh hẹ, bánh cà tum, bánh phu thê, bánh xèo, bánh chưng, bánh tét bánh ít, bánh kẹp cuốn, bánh hỏi mặt võng, bánh canh ngọt, chè trôi nước, bánh cà tum, bánh hẹ.…cùng các trò chơi dân gian như: chơi cờ Ô quan, cờ tướng , đi cà kheo, bập bênh, nhảy sạp…
Hàng trăm loại bánh dân gian tại lễ hội hứa hẹn cơn mưa thèm nhỏ dãi cho các tín đồ thích ăn quà vặt
Công phu đổ bánh xèo cũng sẽ được các nghệ nhân trình diễn tại chỗ để phục vụ khách ẩm thực
