Thịt lợn đông lạnh
Thịt gà đông lạnh ăn có tốt không?
Thịt khi được tích trữ quá lâu trong tủ lạnh sẽ dễ bị biến đổi chất và gây hại không nhỏ cho sức khỏe khi ăn vào cơ thể.
4 nguyên tắc khi cất thịt trong tủ lạnh, ghi nhớ để không rước bệnh vào người
Nếu bảo quản thịt không đúng cách có thể khiến cho thực phẩm mất chất, nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao.
Triệt phá ổ nhóm giấu ma túy trong dạ dày lợn, gắn định vị
Ma túy được nhét vào dạ dày lợn được nhóm này đem đi cấp đông rồi trộn cùng thịt lợn, gắn thiết bị định vị để vận chuyển ra nước ngoài.
Rã đông chỉ cần thêm 3 thứ này, đảm bảo thịt mềm, tươi như mới mua
Có nhiều phương pháp rã đông thịt nhưng làm cách nào để vừa tiết kiệm thời gian vừa giúp thực phẩm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Giá thịt lợn trong nước vẫn cao, người tiêu dùng chuyển qua mua thịt lợn nhập khẩu
Dù giá lợn hơi đã có dấu hiệu giảm tuy nhiên giá thịt lợn bán lẻ vẫn ở ngưỡng cao. Chính vì lý do này nên thịt lợn cấp đông và lợn ngoại liên tục được nhập về với số lượng lớn để cung ứng cho người tiêu dùng.
Phát hiện xe khách vận chuyển 165kg thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc
Quá trình dừng xe kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện xe khách vận chuyển thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chặn "thịt nóng" vì dịch tả heo châu Phi, TP.HCM tăng dự trữ thịt mát, thịt đông lạnh
Mỗi ngày, TP.HCM tiêu thụ khoảng 10.000 con heo chủ yếu được giết mổ, vận chuyển từ các tỉnh lân cận như Tây Ninh, Đồng Nai, Long An, Bình Dương. Phòng trừ "vỡ trận" dịch tả heo châu Phi, chính quyền TP lên phương án thu mua thịt heo để cấp đông nhằm giảm bớt thiệt hại cho ngành chăn nuôi và ổn định thị trường.
Hà Nam: Phát hiện hàng loạt cửa hàng bán thịt lợn đông lạnh hết hạn
Đoàn Thanh tra liên ngành về ATVSTP tỉnh Hà Nam đã phát hiện nhiều sai phạm tại các cửa hàng trên địa bàn TP.Phủ Lý. Đặc biệt, có cửa hàng còn có thịt lợn đông lạnh hết hạn sử dụng vài tháng.