Thời tây
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây
Miền trung
Thứ 7, 25/05/2013 | 08:41
Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo... đưa cơm khôn tả.