Theo thông tin từ Uỷ Ban Dân số – Gia đình và Trẻ em cho thấy, chiều cao và thể lực của người Việt Nam hiện nay còn hạn chế, chiều cao trung bình, cân nặng và sức bền còn thấp so với chuẩn quốc tế.
Theo đó, so với chuẩn quốc tế chiều cao nam thanh niên Việt Nam hiện nay chỉ đạt 163,7cm (thấp hơn 13,1cm so với chuẩn) và chiều cao trung bình của nữ Việt Nam là 153cm (thấp hơn 10,7cm so với chuẩn).
Nói về vấn đề này, tại hội thảo “Giải pháp phát triển chiều cao cho trẻ” do Trung Tâm Dinh Dưỡng TP HCM tổ chức, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, so với cách 35 năm, chiều cao của người Việt Nam đã cải thiện được 4 cm. Tuy nhiên, tốc độ tăng chiều cao vẫn còn chậm hơn các nước láng giềng như Thái Lan và Trung Quốc, Singapo.
Các điều tra về chiều cao và thể trạng gần đây cho thấy, cứ trong 10 năm, người Việt Nam mới tăng 1 cm chiều cao, trong khi đó Thái Lan và Trung Quốc tăng được 2 cm.
Thấp còi mang đến nhiều hậu quả như nguy cơ cao mắc bệnh mạn tính không lây, năng lực học tập, lao động thấp hơn các bạn cùng trang lứa. Khi lớn lên, người thấp còi có sức lao động kém, ảnh hưởng năng suất lao động, cản đà phát triển của toàn xã hội và gây tâm lý thì thiếu tự tin.
Hơn nữa, sự thiếu hụt vitamin là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trẻ bị thấp còi hiện nay. Theo thống kê của viện dinh dưỡng và trung tâm dinh dưỡng TP.HCM, hiện nay nhu cầu đáp ứng vitamin của trẻ em đặc biệt là trẻ nhỏ và trẻ tiểu học còn thấp. Trong đó, đặc biệt với vitamin nhóm B, mới chỉ đáp ứng 60 – 70% nhu cầu khuyến nghị, vitamin C chỉ đáp ứng 60%.
Một nghiên cứu phát triển chiều cao được thực hiện trên 300 trẻ em quận Hoàn Kiếm và quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) được viện dinh dưỡng thực hiện từ năm đầu thập kỷ 80 (1981-1985) và 400 trẻ em ở thập kỷ 90 (1997-1999) cho thấy, sau hai thập kỷ chiều cao của trẻ em Hà Nội tăng được khoảng 3-4cm.
Hiện chiều cao của người Việt đang được xã hội quân tâm đặc biệt. Theo PGS Lâm Quang Thành - phó tổng cục trưởng Tổng cục TDTT, viện trưởng Viện Khoa học TDTT - cho biết chi phí thực hiện toàn bộ đề án vào khoảng 6.000 tỉ đồng.
Đây là đề án đã được Thủ tướng phê duyệt ngày 28/4/2011. Mục tiêu của đề án là nâng chiều cao của nam thanh niên Việt Nam lên 168,5cm vào năm 2030 và nữ là 157,5cm ở độ tuổi 18.
Đối tượng của đề án là: bà mẹ mang thai, trẻ sơ sinh, nhi đồng, thiếu niên, thanh niên đến 18 tuổi. Đề án được thực hiện trong 20 năm và chia làm hai giai đoạn từ 2011-2020 và 2020-2030.
Ngoài ra, theo ông Nguyễn Trọng An, phó cục trưởng Cục Chăm sóc và bảo vệ trẻ em, Bộ Lao động - thương binh và xã hội xây dựng chương trình sữa học đường nhằm mục tiêu đảm bảo 100% trẻ mầm non và tiểu học ở các huyện nghèo nhất nước được uống sữa, cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em lứa tuổi mầm non. Đến năm 2016, 100% trẻ mầm non và tiểu học toàn quốc được uống sữa và theo dõi tình trạng dinh dưỡng, trong đó có 15% được uống sữa hằng ngày.
Các chuyên gia cho biết, để cải thiện chiều cao cho trẻ, các bậc phụ huynh cần bổ sung vitamin cho trẻ nhất là giai đoạn trẻ sơ sinh đến 6 tuổi - giai đoạn “vàng” cho sự phát triển chiều cao. Nếu không được bổ sung kịp thời vitamin thiết yếu thì dù sau này có cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cũng rất khó để phục hồi.
Ngoài dinh dưỡng và di truyền thì giấc ngủ và vận động cũng ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao. “Trẻ cần phải ngủ đủ giấc, giấc ngủ sâu và tốt nhất phụ huynh nên cho trẻ ngủ không muộn hơn 22h. Ngoài ra, phụ huynh cũng nên cho trẻ tập thể dục tối thiểu 30 phút mỗi ngày”, một bác sĩ nói.
Duyên Trần
