Công dụng chữa bệnh gút của cải xanh:
Muốn nắm rõ hơn tác dụng của cải xanh với bệnh gút, bạn cần biết cơ bản thông tin dinh dưỡng của loại rau này. Theo đó, cải xanh còn được gọi là cải bẹ xanh, tên tiếng anh Mustard greens – là một loại rau thông dụng của Việt Nam. Cải có phần thân to, nhỏ khác nhau, lá màu xanh đậm, vị hơi đắng và the, nhưng ai thích ăn sẽ thấy rất ngon.
Thời gian thu hoạch cải là 40-50 ngày, và loại rau này hay được người Việt chế biến bằng cách xào, nấu canh, muối dưa… Tuy nhiên ít ai biết rằng, cải xanh còn chức năng như một vị thuốc, có tác dụng chữa gút hữu hiệu, chưa kể các công dụng ưu việt khác với sức khỏe.
Thực tế, việc cải xanh chữa bệnh gút an toàn và là món ăn tốt cho cơ thể - không phải là việc đáng ngạc nhiên. Bởi vốn dĩ cải xanh trong hàm lượng dinh dưỡng đã chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, bao gồm các nhóm vitamin A, B, C; Abumin; Axit nicotic; Catoten….
Những chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, có tác dụng lợi tiểu, tăng thải độc, chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư bàng quang và trị gút hiệu quả.… Riêng về gút, cải xanh chứa nhiều vitamin nên có thể giảm đau nhanh chóng các cơn gút cấp tính, đồng thời có tính lợi tiểu nên giúp đẩy mạnh quá trình đào thải acid uric ra khỏi cơ thể qua hệ bài tiết.
Với những giá trị trên, có thể thấy cải xanh là món ăn bài thuốc rất tốt cho bệnh nhân gout. Bắt đầu từ bây giờ, thiết lập thực đơn có cải xanh thực sự là điều bạn nên làm. Cách thực hiện chế biến ra sao, phần 2 chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết.
Cách dùng cải xanh chữa bệnh gút:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sỹ chuyên khoa, người bệnh có thể sử dụng cải xanh chữa bệnh gout theo 2 cách đơn giản sau:
- Nấu nước cải xanh uống mỗi ngày thay cho nước lọc: Bạn chỉ cần cho một nắm cải bẹ xanh đã rửa sạch vào nồi 600ml. Đun sôi một lúc rồi chắt lấy nước uống là được. Nếu nước đắng, khó uống, bạn có thể dùng nước lọc pha loãng.
Thời gian đầu thức uống này có thể sẽ không hợp khẩu vị lắm, nhưng khi dùng quen sẽ thấy việc uống khá bình thường. Phần bã cải xanh, bạn có thể ăn như các loại rau luộc bình thường để tăng thêm hiệu quả. Trường hợp không tiện mang theo nước cải xanh uống liên tục, người bệnh có thể chế biến cải xanh thành món canh nhiều nước, nêm ít gia vị và dùng cũng được.
- Đắp cải xanh lên vùng khớp đau: Ngoài chế biến thành món ăn, người bệnh cũng có thể biến cải xanh thành “mặt nạ” đắp lên vùng khớp bị gút hành hạ. Cũng như các loại mặt nạ chườm khác, bạn chỉ cần giã nát cải xanh (đã rửa sạch), sau đó đắp trực tiếp lên vùng khớp và để yên trong 30 phút.
Bạn nên áp dụng đồng thời cả 2 cách trên để tăng tác dụng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng thêm viên uống thảo dược xương khớp Aria hỗ trợ giảm đau khớp do gout gây ra. Mỗi ngày uống khoảng 6 viên, chia thành 2-3 lần sẽ giúp cơn đau nhanh chóng thuyên giảm, acid uric được đào thải tích cực.
Như vậy, thông tin về cải xanh chữa bệnh gút đã chính thức khép lại. Người bệnh cần được tư vấn thêm về cách chữa gút hoặc muốn tìm hiểu chi tiết về sản phẩm Aria, có thể liên hệ hotline 0888 533 350 hoặc truy cập SIEUTHISONGKHOE.COM. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.
Nguyễn Trang
