Không ai nghĩ rằng, một loài vật gớm ghiếc, xấu xí, hôi hám như gián lại có thể trở thành vị “cứu tinh” của nhân dân Tế Nam, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Chúng được nuôi để trở xử lý những thực phẩm thừa mà con người thải ra mỗi ngày.
Bên trong cơ sở sử dụng gián để xử lý rác thải ở Tế Nam, Trung Quốc.
Một cơ sở tại thành phố Tế Nam được xây dựng để trở thành “mái ấm” cũng là “nơi làm việc” cho hơn 300 triệu con gián, thực hiện công việc ăn thức ăn thừa của con người.
Ước tính mỗi ngày có tới 15 tấn thực phẩm thừa được thải ra, chiếm tới ¼ tổng lượng thức ăn thừa trong thành phố của quận Chương Khâu.
Người chủ của cơ sở quản lý chất thải đặc biệt này, ông Li Yanrong nói rằng, mỗi ngày, thức ăn thừa từ các nhà hàng trên toàn quận đều được vận chuyển tới đây. Chúng được đổ vào băng chuyền với máy nghiền chất thải, thức ăn đi qua đó sẽ được nghiền, dập thành hỗn hợp giống như bột, rồi sau đó được đưa vào một phòng khác, nơi có hàng triệu con gián đang đói để xử lý sạch sẽ.
Khi được chăm sóc cẩn thận, những con gián có thể sống tới 11 tháng và trong thời gian đó chúng sẽ tiếp tục đẻ trứng. Khi chúng chết đi, xác của chúng sẽ được nghiền thành một loại bột cực giàu protein dùng làm thức ăn cho vật nuôi.
300 triệu con gián xử lý giúp người dân Tế Nam 15 tấn thức ăn thừa mỗi ngày.
Chủ cơ sở này cũng cho biết thêm, việc sử dụng gián để xử lý toàn bộ thức ăn thừa là một giải pháp thân thiện với môi trường hơn là việc chôn những thực phẩm này xuống đất bởi nó có thể dẫn tới ô nhiễm nguồn nước và đất.
Đồng thời gián còn có thể trở thành nguồn thu lớn, với việc hấp thụ 15 tấn thực phẩm thừa mỗi ngày, gián có thể sản sinh tới 1 tấn protein, nếu bán ra thị trường có thể thu lợi nhuận từ 12.000 đến 15.000 yuan trên một tấn protein gián (khoảng 40 đến hơn 50 triệu đồng).
Ông Li Yanrong cũng đang có kế hoạch cho việc phát triển và kinh doanh bột protein của gián phục vụ cho các sản phẩm chăm sóc da và thuốc.
Hiện tại, thành phố Tế Nam của quận Chương Khâu đang tiếp tục xây thêm một cơ sở xử lý thực phẩm thừa nữa, có thể xử lý tới 200 tấn thức ăn thừa một ngày. Như vậy, phải cần tới 4 tỷ “công nhân 6 chân” thì mới có thể xử lý được hết thức ăn thừa.
Cũng ở Trung Quốc, tại tỉnh Tứ Xuyên có một trang trại nuôi tới 6 tỷ con gián để phục vụ mục đích y học.
Trang trại gián ở Tứ Xuyên, Trung Quốc.
Clip: Cơ sở nuôi gián để xử lý thực phẩm thừa ở thành phố Tế Nam, quận Chương Khâu, Trung Quốc.
Hà Trang (theo Shanghaiist)
