Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 cây xúc xích xông khói. Tỏi ớt băm. Hành tây. Hành lá. Tỏi băm. Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt.
Sơ chế nguyên liệu: Xúc xích thái miếng vừa ăn. Hành tây thái vừa ăn.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Xúc xích đem chiên lên đến khi phồng vàng thì lấy ra.
Bước 2: Phi thơm tỏi ớt, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng tương ớt.
Bước 3: Tiếp đó là cho phần củ hành tây vào đảo đều.
Bước 4: Cuối cùng cho xúc xích đã chiên, đảo nhanh qua thêm hành lá rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (Tổng Hợp)
