Loại quả có màu tím nhạt kỳ lạ này có tên gọi là nho Akebi. Chúng mọc nhiều ở Nhật Bản, Trung Quốc và một số quốc gia khác.
Dù tên là nho nhưng hình dáng của chúng lại giống như xoài, phần ruột mềm và sánh mịn như chuối, đan xen nhiều hạt đen như chanh dây. Chính sự độc lạ này đã khiến nho Akebi trở thành một đặc sản thu hút rất nhiều sự chú ý của những người tiêu dùng sành ăn.
Điểm đặc biệt của nho Akebi là quả của chúng thoang thoảng mùi socola (hoa Akebi sẽ có mùi socola thơm nồng). Khi chín, quả sẽ nứt đôi, để lộ phần thịt màu trắng ngà bên trong, vị hơi ngọt xen lẫn vị chua nhẹ. Nếu bạn vào rừng và bắt gặp những quả nho Akebi đã chuyển sang màu tím với phần vỏ nứt đôi, hãy nhanh tay hái chúng và đem bán bởi đặc sản này có giá bán khá tốt.
Ở Việt Nam, loại quả này đã được du nhập vào nước ta từ năm 2022 với giá gần 400.000đ/quả vào thời điểm đó. Hiện tại, mức giá chỉ còn chưa đầy 300.000đ/quả. Dù giá cao nhưng rất đắt hàng. Theo các tiểu thương, hàng về tới đâu, bán hết tới đó.
Trong khi đó ở các nước trồng nho Akebi, mức giá dường như dễ chịu hơn nhiều. Chẳng hạn ở Trung Quốc năm nay, giá nho Akebi tại một số nơi chỉ có 38 NDT/kg, tương đương hơn 130.000đ/kg.
Ngoài hương vị thơm ngon và hình thù độc đáo, một trong những lý do quan trọng khiến nho Akebi rất được yêu thích là bởi nó rất giàu giá trị dinh dưỡng. Trong nho Akebi chứa hàm lượng protein cao, vitamin B1, B2, B6, vitamin C, canxi, sắt và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nho Akebi còn được dùng làm thuốc với công dụng làm dịu gan, bổ thận và giảm đau.
Hương Nguyễn (Theo sohu)
