Bác Nguyễn Văn Thận (69 tuổi, trú tại Tổ 9 – 29A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết bác lấy vỏ quả chanh thái nhỏ, phơi khô, đun sôi để nguội lấy nước uống hàng ngày. Đây là bài thuốc được nhiều người truyền tai nhau nhưng thực sự bài thuốc này chữa cụ thể bệnh gì thì không ai biết.
Để giải đáp vấn đề lo ngại của đọc giả, phóng viên đã tìm đến thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn, chủ nhiệm khoa Đông y, bệnh viện Trung ương Quân đội 108 để lí giải rõ hơn về “thần tính” của vỏ chanh.
Theo nghiên cứu của Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn, trong y học cổ truyền, vỏ các loại quả như cam, chanh, quất và đặc biệt là quýt được sử dụng như một trong những vị thuốc hết sức thông dụng, có công năng lý khí, kiện tỳ, táo thấp, chỉ thống và hóa đàm, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đầy bụng, chướng hơi, ăn không tiêu, chán ăn, đau bụng, nôn mửa, ho, tức ngực, nhiều đờm…
Bên cạnh đó, những nghiên cứu hiện đại cho thấy, vỏ chanh có chứa 26,2% Ca pectat và hợp chất flavonoid như naringin, nobiletin và đặc biệt là hesperidin, có tác dụng dược lý khá phong phú như: ức chế nhu động ruột, chống co thắt cơ trơn, kích thích tiết dịch tiêu hóa, làm ăn ngon miệng, tăng cường sức co bóp cơ tim, kháng khuẩn, kháng virus, giảm đau, chống viêm, chống loét, chống dị ứng, lợi mật, làm giảm cholesteron và chống vữa xơ động mạch, làm giảm cân, giảm ho, long đờm, bình suyễn, chống ngưng tập tiểu cầu, tăng cường công năng miễn dịch của cơ thể, chống ôxy hóa, chống ung thư do có chứa salvestrol Q40 và limonene là những chất được biết đến có tác dụng chiến đấu chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể, giúp cho tinh thần sảng khoái do có chứa nhiều tinh dầu, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe răng miệng…
Vỏ chanh với rất nhiều công dụng nhưng liều lượng sử dụng rất quan trọng. Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn cũng nhắc nhở bạn đọc phương pháp sử dụng bài thuốc vỏ chanh cho hiệu quả nhất.
“Việc bạn đọc sử dụng nước sắc vỏ chanh khô hàng ngày là rất tốt và hoàn toàn có cơ sở khoa học. Tuy nhiên, khi dùng cần chú ý hai vấn đề. Thứ nhất, phải có liều lượng hợp lý, không nên dùng liều quá cao, thông thường từ 10-20g là vừa đủ.
Thứ hai, cần ngâm rửa vỏ chanh trước khi thái và sấy khô để tránh các loại thuốc trừ sâu hoặc hóa chất khác có hại cho cơ thể”.
Những giải đáp của Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn cũng cho thấy đây là một phương thuốc tốt, mọi người có thể sử dụng thường xuyên để tăng cường sức khỏe, giúp tinh thần sảng khoái hơn.
Phương Phương
