Xử phạt cơ sở cung cấp suất cơm bẩn khiến hơn 200 học sinh ngộ độc

Ngày 14/3, chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính hộ kinh doanh Đinh Thụy Lan Phương (phường 2, TP.Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long) 31 triệu đồng. Ngoài ra, cơ sở này phải chịu chi phí khắc phục hậu quả ngộ độc gần 34 triệu đồng.

Theo ngành chức năng, cơ sở này vi phạm các lỗi như: Lưu mẫu không đúng quy định; Bếp không được thiết kế và bố trí theo nguyên tắc 1 chiều; Cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Không đảm bảo an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thực phẩm;…

Như báo Người Đưa Tin phản ánh trước đó, ngày 10/2, hơn 200 học sinh tiểu học của 3 điểm trường gồm: Trường tiểu học A thị trấn Long Hồ (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long); trường tiểu học Chu Văn An và trường tiểu học Trương Định (TP.Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long) có triệu chứng nôn ói, nhức đầu, đau bụng, tiêu chảy,… nên được đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Đến tối 10/2, ban Giám đốc bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Long phải túc trực tại khoa Nhi của bệnh viện để chỉ đạo, theo dõi tình hình sức khỏe của các em học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Bác sĩ Hồ Thị Thu Hằng, Phó Giám đốc bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Long đã trực tiếp có mặt chỉ đạo tăng cường nhiều bác sĩ ở các khoa đến hỗ trợ.

Cùng ngày, đại diện sở GD&ĐT tỉnh Vĩnh Long và lãnh đạo phòng GD&ĐT TP.Vĩnh Long (tỉnh Vĩnh Long) cũng có mặt tại bệnh viện để nắm tình hình.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, sở Y tế tỉnh Vĩnh Long đã chỉ đạo chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, trung tâm Y tế huyện Long Hồ phối hợp các ngành chức năng tiến hành lấy mẫu thức ăn để kiểm tra.

Kết quả kiểm nghiệm của viện Vệ sinh Y tế công cộng TP.HCM cho thấy, cơm xào dương châu và súp thịt bầm do một cơ sở chuyên cung ứng suất ăn cung cấp cho các trường học đã bị nhiễm 3 loại vi sinh là coliforms, ecoli và tụ cầu khuẩn.

Đây là các loại vi sinh gây bệnh cho người sử dụng phát sinh trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Thanh Lâm