Tốc độ trao đổi chất bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tuổi tác, cân nặng và gen di truyền. Những thói quen không khoa học ít nhiều làm cho quá trình trao đổi chất diễn ra quá nhanh hay quá chậm.
1. Ăn sáng quá muộn: Bỏ qua bữa sáng là một trong những “tối kiến” nếu bạn muốn giảm cân vì việc đó làm chậm quá trình trao đổi chất. Khi bạn không ăn, não sẽ gửi thông điệp tới các bộ phận khác của cơ thể, yêu cầu phải bảo tồn năng lượng, ra hiệu cho cơ thể giữ lại lượng mỡ được dự trữ mà bạn đang cố gắng loại bỏ đi. Ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hay còn gọi là sự sinh nhiệt, chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Đừng nhầm lẫn khi tính một cốc cà phê chính là bữa sáng của bạn. Thay vào đó, hãy chọn cho mình một bữa sáng giàu vitamin chứa không quá 350 calo. Hãy ăn đủ bữa để đảm bảo duy trì lượng đường trong máu.
2. Không tập thể dục: Nghiên cứu cho thấy bạn liên tục đốt cháy calo trong suốt 24h, và việc tập thể dục buổi sáng đốt cháy nhiều calo hơn khi tập vào những thời gian khác trong ngày. Nếu bạn đang có kế hoạch tập thể dục, để đốt cháy nhiều calo nhất, tốt hơn hết là hãy tập vào buổi sáng. Những bài tập cardio làm nóng cơ thể đã được chứng minh có thể kích hoạt các gen đốt chất béo, dẫn đến việc đốt cháy nhiều hơn 100-200 calo.
3. Không bổ sung chất sắt: Chất sắt có nhiều trong thịt nạc, mà cơ thịt đốt cháy nhiều calo, nên chỉ cần ăn thêm từ 200 – 400g thịt nạc, cơ thể sẽ đốt thêm 100 calo mỗi ngày. Do đó, thịt nạc là được khuyến khích sử dụng để tăng tốc độ giảm cân ngày càng tốt.
Thùy Ngân (theo Health)
