ăn uống khoa học

Ăn cà tím theo cách này có thể "trúng độc", nhiều người vẫn vô tư ăn mà không hay biết

Ăn cà tím theo cách này có thể "trúng độc", nhiều người vẫn vô tư ăn mà không hay biết

Đời sống Thứ 2, 10/04/2023 | 11:05

Cà tím sống có chứa chất độc solanine, một khi chất này vào cơ thể người sẽ gây mê trung tâm hô hấp. Nếu ăn cà tím sống với lượng lớn khiến triệu chứng ngộ độc thêm.

Đừng rơi vào bẫy “ăn cho ngon miệng” nhưng lại có hại đối với sức khỏe

Đừng rơi vào bẫy “ăn cho ngon miệng” nhưng lại có hại đối với sức khỏe

Sức khỏe Thứ 3, 26/04/2022 | 19:10

Tìm ra cách ăn uống có lợi cho sức khỏe là mục tiêu của tọa đàm Thực phẩm thay đổi sự sống & Gia vị cho y – sinh từ các chuyên gia.

4 loại củ rẻ bèo được tôn là thực phẩm trường sinh ở Nhật Bản

4 loại củ rẻ bèo được tôn là thực phẩm trường sinh ở Nhật Bản

Đời sống Chủ nhật, 27/03/2022 | 08:00

Nghiên cứu cho thấy, ăn uống khoa học là yếu tố chính giúp người Nhật gia tăng tuổi thọ. Trong đó có 4 loại củ được người dân xứ Phù Tang đặc biệt yêu thích.

5 thực phẩm chớ nên dùng trong mỗi bữa trưa

5 thực phẩm chớ nên dùng trong mỗi bữa trưa

Thứ 6, 04/11/2016 | 16:10

Bữa trưa là bữa quan trọng thứ 2 trong ngày, đây là thời điêm con người tiếp thêm năng lượng. Tuy nhiên, chúng ta đã biết cách ăn đúng khoa học hay chưa?