Bảo quản

Người đàn ông 50 tuổi nguy kịch sau khi ăn cơm rang
Không lâu sau khi ăn cơm rang, người đàn ông xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy và khó thở.

Lý do người bán thường treo thịt bò lên cao còn thịt lợn lại đặt trên bàn
Nhiều người thắc mắc vì sao ra chợ thường thấy người bán treo thịt bò lên cao còn thịt lợn lại được đặt trên bàn.

Phết thêm thứ này, thịt bò để tủ lạnh nửa tháng vẫn tươi mềm như mới
Nếu lỡ mua quá nhiều thịt bò mà không ăn hết bạn có thể bảo quản theo cách sau đây để khi cần sử dụng thịt vẫn giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng vốn có.

Lý do không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh, nhiều người chưa biết
Trứng là thực phẩm vô cùng quen thuộc. Thế nhưng, không phải ai cũng biết bảo quản trứng đúng cách, nhất là khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh.

Mẹo bảo quản giò chả dịp Tết
Giò, chả là thực phẩm quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết của các gia đình Việt. Tuy nhiên, việc bảo quản giò chả để giữ được hương vị thơm ngon không phải ai cũng biết.

Vì sao không nên để hành tây trong tủ lạnh?
Nhiều người bảo quản hành tây trong tủ lạnh vì nghĩ chúng có thể kéo dài thời gian sử dụng, tuy nhiên đây là thói quen sai lầm.

Lý do nên để một củ gừng ở đầu giường
Nhiều người có thói quen đặt một củ gừng ở đầu giường trước khi đi ngủ. Vậy việc này có tác dụng gì?

3 loại rau dễ chứa độc tố, âm thầm nuôi lớn tế bào ung thư, nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày
Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng có những loại rau củ do chế biến hoặc bảo quản không đúng cách mà biến thành chất độc, gây hại sức khỏe, thậm chí nuôi dưỡng tế bào ung thư.

Hút chân không thực phẩm gửi người dân vùng lũ, cần đặc biệt lưu ý điều này
Trong tình hình bão lũ phức tạp, việc bảo quản các thực phẩm vận chuyển đến tận tay bà con vùng lũ như thế nào, làm sao để đảm bảo an toàn, thực sự giúp người dân vượt qua giai đoạn khó khăn là điều khiến nhiều người băn khoăn.

Mua tôm tươi "chớ vội" bỏ vào tủ lạnh, thêm 1 bước này tôm vừa chắc vừa ngọt
Bảo quản tôm chỉ cần thêm thìa gia vị này, trữ đông cả tháng vẫn chắc thịt, tươi ngọt như mới mua về.

Mua thịt về đừng cho ngay vào tủ, thêm bước này thịt tươi cả nửa năm
Nếu mua nhiều thịt lợn bạn đừng cho ngay vào tủ lạnh bảo quản, chỉ cần làm thêm bước nữa thịt sẽ để được lâu và vẫn tươi ngon như vừa mới mua về.

Làm cách này, trứng để đến nửa năm không lo bị hỏng
Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng, bạn có thể áp dụng các mẹo dưới đây để có thể bảo quản trứng được lâu hơn.

Chuối chín đừng bỏ tủ lạnh, làm cách này chuối để được lâu mà không thâm đen
Chuối là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, một trong những vấn đề của chuối là loại quả này chín quá nhanh và khó bảo quản được lâu.

Thịt gà sống cất trong tủ lạnh được mấy tháng?
Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Bởi vậy, chúng ta cần bảo quản đúng cách.

Bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh ai cũng tưởng đúng hóa ra sai lầm
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.

Xe vi phạm nồng độ cồn bị tạm giữ, nếu bị hỏng có được bồi thường?
Nhiều người thắc mắc trường hợp xe vi phạm nồng độ cồn bị tạm giữ nếu xe hư hỏng chủ xe có được bồi thường hay không?

Trước khi cất tủ lạnh, bôi thứ này lên thịt lợn, đảm bảo để cả năm không lo bị hỏng
Nếu trót mua quá nhiều thịt lợn bạn có thể áp dụng cách dưới đây để bảo quản thịt được lâu hơn.

Đặt thứ này vào thùng gạo, đảm bảo để cả năm không lo mối mọt
Gạo được bảo quản đúng cách sẽ không bị sâu mọt, dùng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon khi nấu.

Vùi củ khoai tây xuống cát: Cả tháng không lo điều này, bỏ túi ngay để áp dụng
Nhiều người có thói quen rửa sạch khoai tây trước khi cất trữ, nhưng đây lại là cách làm sai lầm. Bỏ túi ngay mẹo hay sau, khoai tây cả tháng không hỏng.

Vùi củ gừng trong cát: Lợi ích tuyệt vời, ai không biết quá phí
Việc chôn gừng trong cát mang lại lợi ích bất ngờ mà nhiều người không biết.

Bình Thuận và Ninh Thuận hợp tác, tạo ra sản phẩm du lịch đặc sắc
Hai địa phương sẽ hợp tác trao đổi thông tin, hỗ trợ quảng bá du lịch; thông tin về chính sách thu hút đầu tư phát triển du lịch.

Tìm thấy “tủ lạnh” 2500 tuổi, công nghệ hiện đại không thể "nhái" được
Dù được chế tạo cách đây khoảng 2.500 năm nhưng bảo vật này có cấu trúc và vẻ ngoài phức tạp đến mức công nghệ hiện đại không thể tạo ra phiên bản tương tự.

Dung dịch màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp "mỹ nữ Trung Quốc" 700 tuổi
Nhiệt độ và nồng độ oxy hoàn hảo trong chất nước màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp có thể là câu trả lời cho việc người phụ nữ dường như bất tử với thời gian.

Giá xoài cát Hòa Lộc giảm mạnh: Đâu là nguyên nhân?
Giá xoài cát Hòa Lộc vốn luôn ở mức cao, thường trên 100.000 đồng/kg, vậy mà hiện nay, người tiêu dùng tại Tp.HCM có thể mua được với giá chỉ 30.000 đồng/kg.