Bình Phước thành lập đoàn liên ngành kiểm tra thực phẩm "bẩn" tại các siêu thị, cơ sở kinh doanh

Nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm

Trước tình trạng sửa "giả", thực phẩm "bẩn" gây xôn xao dư luận những ngày qua, trao đổi với Người Đưa Tin, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước bà Trần Tuyết Minh cho biết, UBND tỉnh Bình Phước vừa thành lập đoàn kiểm tra liên ngành nhằm kiểm tra các siêu thị, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống lớn, đồng thời nâng cao năng lực phòng ngừa, xử lý ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

Tỉnh cũng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân đảm bảo an toàn trong sản xuất, sơ chế, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm; khuyến cáo không sử dụng hóa chất cấm, cồn công nghiệp, chất cấm trong chăn nuôi và tuân thủ quy định vệ sinh thực phẩm.

Theo bà Trần Tuyết Minh, bên cạnh tăng cường công tác tuyên truyền, vận động, nâng cao sự hiểu biết của người dân đối với ý nghĩa và tầm quan trọng của việc sử dụng thực phẩm sạch, an toàn cũng như nâng cao ý thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống; tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm, dịch vụ ăn uống... UBND tỉnh còn phối hợp với các địa phương bạn triển khai thực hiện nhiều Chương trình, Đề án liên quan đến truy xuất nguồn gốc, xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát mối nguy cơ ô nhiễm thực phẩm...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước đề nghị các cơ quan chuyên môn và các địa phương cần nâng cao nhận thức về bảo đảm ATTP cho cộng đồng và đạo đức kinh doanh cho người hành nghề, đồng thời đẩy mạnh công tác cải cách hành chính, hướng đến sự hài lòng của người dân và doanh nghiệp trong công tác cấp phép; Xây thực phẩm sạch trong cả hai khâu sản xuất và kinh doanh phân phối về phát triển chuỗi thực phẩm an toàn, nông sản sạch, truy xuất nguồn gốc, giám sát chất lượng; phát triển mô hình kinh doanh hiện đại và cải thiện kinh doanh truyền thống - xây dựng mô hình chợ thực phẩm an toàn theo hướng tiện lợi và gần với người dân hơn.

Đa dạng hình thức tuyên truyền

Trao đổi với PV, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Phước ông Lê Anh Tuấn cũng cho biết, theo chỉ đạo của UBND tỉnh Bình Phước, lực lượng chức năng sẽ tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là điều kiện hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống; kiểm soát chất lượng, an toàn sản phẩm và truy xuất nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.

Khi phát hiện vi phạm, Đoàn kiểm tra sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật, đồng thời chuyển hồ sơ cho cơ quan có thẩm quyền xử lý.

Những sản phẩm không đạt yêu cầu an toàn tuyệt đối không được phép lưu thông, các cơ sở vi phạm chỉ được hoạt động trở lại sau khi có biện pháp khắc phục hiệu quả. Trường hợp cần thiết, hồ sơ sẽ được chuyển về chính quyền địa phương để tiếp tục giám sát và xử lý.

Các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền an toàn thực phẩm qua hội nghị, tập huấn, tọa đàm và cổ động trực quan như pa nô, băng rôn tại lễ hội, điểm đông người, cơ sở ăn uống.

Đồng thời, nâng cao năng lực chuyên môn cho cán bộ quản lý an toàn thực phẩm, tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh có nguy cơ cao, lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý nghiêm vi phạm, kịp thời cảnh báo người tiêu dùng.

"An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề được Chính phủ, cộng đồng xã hội luôn đặc biệt quan tâm và là một trong các chủ đề chính được đăng tải và tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng. Các phương tiện thông tin đại chúng đã giúp người tiêu dùng hiểu biết hơn về an toàn và dinh dưỡng thực phẩm.

Đồng thời, tỉnh tiếp tục đẩy mạnh kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, lấy mẫu kiểm nghiệm, phát hiện kịp thời và xử lý nghiêm các trường hợp cá nhân, tổ chức không tuân thủ đúng các quy định của pháp luật về chất lượng, ATTP", Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Phước ông Lê Anh Tuấn cho biết thêm.